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女性専科

食事で骨粗しょう症を防ぐ

おじいちゃん、おばあちゃんになると腰が曲がるというのは、老化のせいではなく、実は骨粗しょう症の症状なのをご存知ですか? 骨粗しょう症はカルシウム不足により、骨がすかすかになってしまうと言う怖い病気なのです。 特に、出産、食事の量の少ない女性のほうが骨粗しょう症になりやすいと言われています。

日本人は、比較的バランスよく栄養を取っていますが、一日のカルシウムの摂取量目安が600mgなのに対し、現代日本人は、3分の1の約200mgしか取れていません。


では、カルシウムを効率よく摂取するにはどうしたらよいのでしょう? 乳製品、魚にカルシウムが多く含まれているのはよく知られていますが、カルシウムはマグネシウム、ビタミンD、有機酸を一緒にとることで、さらに吸収されやすくなります。

マグネシウム
ナッツ類、大豆製品、玄米、海草などに多く含まれる。

ビタミンD
魚介類、卵類、きのこ類に多く含まれる。 一日30分の日光浴により、ある程度体内で作り出すことも出来る。

有機酸
クエン酸、酢酸、リンゴ酸、コハク酸などの総称。 柑橘類や、梅干な酸味のあるものに多く含まれている。

体に必要なカルシウムですが、摂取しすぎると逆に体に悪くなってしまいます。 一日に2000mgのカルシウムを摂取すると、貧血、尿路結石になることがあります。 錠剤などで補給する場合には、摂取量を確認することが必要です。

これを機会に、体内の99%ものカルシウムを貯蓄している骨をいたわってあげることで、将来体の強いおばあちゃんを目指してみてもいいかもしれませんね。

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