San Diego Town

サンディエゴ
日本

なんでも掲示板 Forum

宝酒造 ( TAKARA SAKE USA INC ) 今月は何を呑もうかな・・・
宝酒造 ( TAKARA SAKE USA INC ) 今月は何を呑もうかな・・・
なんでも掲示板に投稿する
カテゴリーリスト
中古車・新車販売 買い取 短期 長期リース レンタカー 修理 板金 ( Bayside Auto, Inc. ) 27年の信頼と実績 BaysideAuto 858-530-2700 新車、中古車販売 日本の技術で鈑金・塗装 リース・レンタカー 当社の広告に掲載の車は全て在庫しています。だから安心!
中古車・新車販売 買い取 短期 長期リース レンタカー 修理 板金 ( Bayside Auto, Inc. ) 27年の信頼と実績 BaysideAuto 858-530-2700 新車、中古車販売 日本の技術で鈑金・塗装 リース・レンタカー 当社の広告に掲載の車は全て在庫しています。だから安心!

日本酒について (2)

No. 4906
投稿者: YASHA 投稿日: 07/01/2010 18:13   カテゴリー: 料理・グルメ

サンディエゴで越乃寒梅や久保田、十四代、八海山などを安く販売している店をご存知の方はお手数ではありますが情報をください。ホームパーティーで現地の人に振舞いたいのです。よろしくお願い申し上げます。

No. 4912
Re: 日本酒について
投稿者: marinus 投稿日: 07/01/2010 22:52

Del MarにあるHarvest Ranch Market に多数日本酒がおいてあります。

No. 4915
Re: 日本酒について
投稿者: YASHA 投稿日: 07/02/2010 09:22

貴重な情報ありがとうございました。早速、行ってみたいと思います。

閉じる

ラム酒 (2)

No. 4794
投稿者: mama1 投稿日: 06/15/2010 00:21   カテゴリー: 料理・グルメ

お菓子とか作るときに使うラム酒はどこで手にはいるかご存知ですか?
ラルフズとかでみてもどこのコーナーにあるのかわかりませんでした。
どなたかご存知の方おしえてください。

No. 4803
Re: ラム酒
投稿者: KKJ 投稿日: 06/15/2010 15:51

Rumは、スーパーのお酒を売っているセクションに大抵は置いてありますよ。

No. 4805
Re: ラム酒
投稿者: さあや 投稿日: 06/15/2010 16:19

ラルフズの店舗によると思うのですが
ベイキングのセクションになければお酒のセクションにありますよ。

閉じる

本格料理をご自宅で作って見ませんか? (0)

No. 4798
投稿者: my production 投稿日: 06/15/2010 09:30   カテゴリー: 料理・グルメ

参考URL たまには気分を変えて、ご自宅で西洋料理を作るのはいかがでしょうか?
気軽に簡単に作れるように ご指導致します。 詳しくはクラシファイド/お知らせ をご覧下さい。 8月、9月のみ限定9,10日間。クラス1回 $40、業者買い付けからクラスは始まります。買い付けも含めて、およそ3,4時間)

閉じる

無調整豆乳 (4)

No. 4356
投稿者: ライゴー 投稿日: 04/22/2010 22:29   カテゴリー: 料理・グルメ

SDエリアで、無調整の豆乳が手に入る場所を知りませんか?

以前ニジヤさんにあったと思うのですが、卸していた業者がつぶれてしまったとかでもう仕入れていないそうで・・・。
家でニガリを加えておぼろ豆腐にしたり、豆乳鍋にして湯葉を楽しんだりしたいのですが。
方々探しましたがオーガニックマーケットでもアメリカ人には無調整は驚きのようで、知っているどころか聞いたこともないと言われました。
ご存知の方いらっしゃったら是非教えてください。

No. 4460
Re: 無調整豆乳
投稿者: parumin 投稿日: 05/07/2010 16:10

中国系や、ベトナム系のマーケットで売ってますよ。

No. 4461
Re: 無調整豆乳
投稿者: AmyT 投稿日: 05/07/2010 20:22

ちょうど今日近所のalbertsonsで豆乳買いました。
westsoyというメーカーです。
unsweetで成分には水と豆乳しか書いてないので無調整か無調整に近いと思います。
organicなのもとても魅力的です。

No. 4469
Re: 無調整豆乳
投稿者: ライゴー 投稿日: 05/09/2010 12:30

>paruminさま
ありがとうございます!
日系ばかり考えて、中華系やベトナム系は考えませんでした。
早速行ってみようと思います、ちなみに見かけたお店はどちらでしょうか?
やはり99ですか?

>AmyTさま
ありがとうございます。
OrganicのUnsweetenedはいくつか試したのですが、どれもニガリを入れても湯葉や豆腐ができませんでした。OrganicではあってもUnprocessedではないという事なのでしょうか・・・。
不思議です、Ingredientには水と大豆しか書いてないのに・・・。

No. 4572
Re: 無調整豆乳
投稿者: SUMMER 投稿日: 05/21/2010 12:46

参考URL こんにちは

当方、豆乳と豆腐も作れるTOFUメーカー新品未使用を売りに出しています。
(ガラージセール中)豆乳を捜さなくてもご自分で全て作れます。
にがりも付いていて、新鮮出来立ての豆乳も作れ、豆腐も作れます。
豆乳だけ作れる機械は、結構安く捜せますが、両方できるのは結構貴重物です。
良かったら、広告ご覧ください。

閉じる

牛丼 (1)

No. 4459
投稿者: 茶々 投稿日: 05/07/2010 10:49   カテゴリー: 料理・グルメ

薄切り肉を使って牛丼を作っているのですが、いつも肉が固くなっておいしく作れません。おいしい牛丼のレシピやコツを知っている方、教えてください。

No. 4519
Re: 牛丼
投稿者: rakko 投稿日: 05/14/2010 00:47

牛肉は料理したら硬くなるので 焼くとき 料理酒やワインを入れ
やわらかくしたらいいのではないでしょうか。

閉じる
ブック・オフ ( BOOKOFF USA ) 本の買取強化中!!本、DVD、フィギュア、家電、など買います!売ります!新刊も続々入荷 カーニーメサのMitsuwaの隣
ブック・オフ ( BOOKOFF USA ) 本の買取強化中!!本、DVD、フィギュア、家電、など買います!売ります!新刊も続々入荷 カーニーメサのMitsuwaの隣

神戸牛/質の良い和牛はどこで買えますか?もしくはどこで食べれますか? (5)

No. 4489
投稿者: Tenzing 投稿日: 05/10/2010 18:51   カテゴリー: 料理・グルメ

こんにちわ。
早速ですが、神戸牛/質の良い和牛はどこで買えるか、
もしくは、神戸牛が食べれるレストランをご存知ですか???

先日の母の日で、主人と義理母をランチに連れて行ったのですが、、
その時に義理母のオーダーしたバーガーがビックリするくらい冷めてしまった状態
で出されたのです。。で、交換するようにウェイターに伝えていたら、
母は交換しなくていいと言い、結局、母は冷めきったバーガーを食べました。。
私と主人にとって少し寂しい母の日になってしまったのです。。
で、主人が母は神戸牛を食べた事がないから買ってそれをBBQしてあげよう!
と言う話になったのですが、どこで売っているか分からないので
アドバイスをヨロシクお願いします!!!!

レストランでも結構ですが、、、母は和食やアジア系の味に慣れてなく
苦手なようなので、できればアメリカンな味で頂けるレストランを
探してます。

アドバイスよろしくお願いします!!!

No. 4490
Re: 神戸牛/質の良い和牛はどこで買えますか?もしくはどこで食べれますか?
投稿者: ns085636 投稿日: 05/10/2010 21:59

神戸牛といったら、やはり鶴橋じゃないでしょうか。おいしいです。お客さんも、日本人以外の方も多かったので、喜ぶのではないでしょうか。参考にホームページ載せておきますね。
http://www.tsuruhashibbq.com/
あとこちらも
http://www.yelp.com/biz/tsuruhashi-japanese-bbq-san-diego

No. 4492
Re: 神戸牛/質の良い和牛はどこで買えますか?もしくはどこで食べれますか?
投稿者: conejoaiko 投稿日: 05/11/2010 07:08

Wholefoodsは、行って見ました?
SDは確かではないですが、NYに住んでいた時は、Meat SectionにKOBE Beef、ありましたよ。電話で問い合わせてみては?

No. 4494
Re: 神戸牛/質の良い和牛はどこで買えますか?もしくはどこで食べれますか?
投稿者: Tenzing 投稿日: 05/11/2010 11:46

早速の丁寧なお返事有り難うございます!!!

そうなんですよ、私も鶴橋さんと思ったのですが、主人が
タレがムリだと思う。と断言するので、、どうかな〜〜っと悩んでました。
鶴橋さんに、タレ無しでステーキ風なシーズニングにして頂けるか
相談してみます!!

Wholefoodsはまだ伺ってなかったので、
早速チェックしに行ってみますね!!

良いアドバイスをありがとうございました!!!!!助かります!!!

No. 4495
Re: 神戸牛/質の良い和牛はどこで買えますか?もしくはどこで食べれますか?
投稿者: M.Y 投稿日: 05/11/2010 13:14

nexterさま

神戸牛ステーキは数は少ないですが、LaJollaにあるJonathan’s MarketとUTCにあるBristol farm Marketに売っています。
確か1ポンド30〜60ドル位のお値段だったと思います。
一度覗いてみてください。

No. 4509
Re: 神戸牛/質の良い和牛はどこで買えますか?もしくはどこで食べれますか?
投稿者: Tenzing 投稿日: 05/12/2010 13:24

M.Y 様
貴重な情報ありがとうございます。
La Jollaエリアにはあまり行った事がないのですが、
ネットで調べて行ってみます!!


皆様ありがとうございました!!


閉じる

貝類のお買い物 (2)

No. 4453
投稿者: coronado 投稿日: 05/06/2010 20:15   カテゴリー: 料理・グルメ

最近、あさりやしじみのみそ汁が飲みたい!のですが、
こういう貝類ってこちらの日系スーパーなどで手に入るのでしょうか?
新鮮さとかもどうなのかなと気になっています。
また、ここで手に入る、という情報があれば教えていただけますでしょうか。
よろしくお願いします!

No. 4454
Re: 貝類のお買い物
投稿者: town22 投稿日: 05/06/2010 20:34

日系スーパーの中でもニジヤは色々新鮮なものがそろっているかと思います。
あさりは問題なくいただけました。
あとthe fish market seafood にも色々あるようですよ。
750 North Harbor Drive
San Diego, CA 92101

No. 4468
Re: 貝類のお買い物
投稿者: coronado 投稿日: 05/08/2010 22:53

情報ありがとうございました!
さっそくチェックしたいと思います。

閉じる

母の日、お勧めブランチ (0)

No. 4380
投稿者: mamarmy 投稿日: 04/26/2010 14:04   カテゴリー: 料理・グルメ

母の日にブランチへ行きたいのですが、
どこかお勧めのレストランあったら教えてください。
お願いします。

閉じる

フィリピンレストランを探しています♪ (2)

No. 4331
投稿者: RyuKyu96 投稿日: 04/20/2010 22:03   カテゴリー: 料理・グルメ

皆さんお勧めの美味しいフィリピン料理が楽しめるレストランを
教えてください♪

No. 4342
Re: フィリピンレストランを探しています♪
投稿者: lana 投稿日: 04/22/2010 05:16

こんにちは!SDでも南のNational Cityにはプラザブルーバードがあってそこにはフィリピンのレストランがわんさかあります。私の好きなところはマニラシーフードかティタかな。あとデザートとかではビビンガが有名なマニラサンセットが好きです。北のミラメサ地域にも幾つかレストランやフィリピンの食材を買えるシーフードシティがミラメサブルーバードにありますがその同じシヨッピングセンターにもマニラシーフードがあります。安いのに量がすごく多くて食べがいがモリモリあるって感じです!!でもフィリピンは100何十という島々で成り立っている国なので場所によって味がいまいち違うらしく作る人によって料理のアレンジが随分違います。

No. 4361
lanaさん♪
投稿者: RyuKyu96 投稿日: 04/23/2010 07:54

情報ありがとうございます!
フィリピン料理は生まれ育った地域・作る人によって
料理のアレンジの仕方が違うんですね〜
勉強になります♪

ナショナルシティーとミラメサの方にレストランがある
との事ですが私はそこの地域をあまり知らないので住所を
教えていただけませんか?



閉じる

平日にブランチをやっているレストラン (0)

No. 4335
投稿者: Shn_vaf 投稿日: 04/21/2010 12:03   カテゴリー: 料理・グルメ

こんにちは。
5月に一週間、サンディエゴへ主人と旅行に行きます。
結婚アニバーサリーも兼ねての旅行なので、週末に素敵なレストランでゆっくりブランチでも食べながらお祝いしたいと思っていたのですが、行きも帰りも土曜のフライト、そして着いてすぐの日曜は一日かけての観光をするので無理そうです。

そこで、平日にサンデーシャンパンブランチのような雰囲気・普通のランチより豪華(ビュッフェなど)なものをいただけるレストランを探しています。色々調べてはいますが、どこも大体週末・特に日曜ですよね。そういったレストランをご存知の方がいたら是非教えていただきたいです。よろしくお願いします。

閉じる
鍵山 学 San Diego サンディエゴ 不動産 ( Manabu Kagiyama - Berkshire Hathaway HomeServices California Properties ) サンディエゴで家をお探しですか?鍵山 学までお気軽にお問い合わせください 310-554-6407
鍵山 学 San Diego サンディエゴ 不動産 ( Manabu Kagiyama - Berkshire Hathaway HomeServices California Properties ) サンディエゴで家をお探しですか?鍵山 学までお気軽にお問い合わせください 310-554-6407

モツ (2)

No. 4083
投稿者: SDDT 投稿日: 03/14/2010 18:33   カテゴリー: 料理・グルメ

モツ鍋がしたい!でもアメリカでモツを購入出来る場所って知ってる方おられましたら
情報下さい。宜しくお願いします。

No. 4086
Re: モツ
投稿者: KKJ 投稿日: 03/15/2010 14:40

こんにちは。
エスニックなスーパーにならあると思います。
最近行っていませんが、メキシコ系のスーパーでよく見かけたのを覚えています。
googleで、 san diego supermercado 又は、san diego mexican groceryなどで検索してみるとお近くのスーパーが見つかるかもしれません。
パックになったものがなくても、スーパーの中の肉屋さんに頼むと出してくれる場合もあります。

No. 4094
Re: モツ
投稿者: sora123 投稿日: 03/16/2010 18:18

先々週にニジヤさんでモツを売っていたので、モツ煮を作った所です。
たまに見るので、いつ入荷するのか、ニジヤさんで聞いてみるといいかもしれないですね。

閉じる

農家のたまご (2)

No. 3987
投稿者: S A N A E 投稿日: 02/28/2010 22:16   カテゴリー: 料理・グルメ

出来ればRancho Bernardo周辺で、農家の玉子(放し飼いの鶏の玉子)が買える所を知ってる方がいらっしゃいましたら情報をご提供下さい!

宜しくお願いします。

No. 3991
Re: 農家のたまご
投稿者: Foxy 投稿日: 03/01/2010 10:29

いつもEgg Farmで新鮮卵を購入しています。
放し飼いのトリをいつも見るので、多分そうだと思います。
私は、住んでいるのが8HYWのほうなので、Lakesideに行きますが
San Marcosにも別の経営のところですが、あるようです。
あまり情報はないようなので、とりあえず住所だけ。

Armstrongs Egg Farms
802 N.Twin Oaks Valley Rd, Unit 108, San Marcos,CA 92069
Tel 760-510-1444

参考になれば・・・。

No. 3993
Re: 農家のたまご
投稿者: S A N A E 投稿日: 03/01/2010 15:55

情報、ありがとうございます!

San Marcosだとそんなに遠くないので行けそうです♪
『Egg Farm』で探すと良いんですね!
調べてみたらRamonaにも個人経営の小さなEgg Farmが
あるみたいです。

もっと近いところにあると良いなぁ・・・と期待してましたが
教えていただいたEgg Farm、行ってみようと思います。
ありがとうございました。

閉じる

以前ここに記載されていた車でロスから来るという魚屋さんについての。 (8)

No. 3919
投稿者: Amy 投稿日: 02/19/2010 08:39   カテゴリー: 料理・グルメ

こんばんは。 初めまして、Yumです。

お忙しいところ、恐縮です。


ロスから毎週火曜日に来る、魚屋さんについての情報を教えてさい。

連絡先、またはカーメルマウンテンや、ランチョベルナードノどのあたりに行けばお魚やさんに出会えるか知っている方がいましたら、おおしえいただきたいのですが。
よろしく、お願いいたします。

取り急ぎ、御質問をさせていただきました。

ありがとうございました。

Yum

No. 3925
Re: 以前ここに記載されていた車でロスから来るという魚屋さんについての。
投稿者: KKJ 投稿日: 02/20/2010 11:46

カーメルマウンテンやランチョバーナードにくる日程や時間は知りませんが、ラホヤにくる日程、時間は以前のトピに載っています。
キーワードに「車の魚屋さん」と入れるとそのトピを見つける事ができます。

万が一どなたもカーメルマウンテンやランチョバーナードに関する情報が無い場合、一度ラホヤの日程に出向いてみて、直接Endoさん(魚屋さん)におたずねすると良いと思いますよ。

No. 3929
Re: 以前ここに記載されていた車でロスから来るという魚屋さんについての。
投稿者: Amy 投稿日: 02/21/2010 12:08

お返事ありがとうございました。

YUM

No. 3937
Re: 以前ここに記載されていた車でロスから来るという魚屋さんについての。
投稿者: Tam 投稿日: 02/22/2010 16:01

こんにちは。カーメル・マウンテン在住です。Endoさんは、毎週火曜日に我が家の目の前に来てくださっています。詳細はメールボックスに入れておきましたので、ごらんください。

No. 3939
Re: 以前ここに記載されていた車でロスから来るという魚屋さんについての。
投稿者: きなこもち 投稿日: 02/22/2010 20:57

>Tamさん
endoさんのお魚屋さんに興味があるのですが、
私にも場所を教えていただけないでしょうか。
よろしくお願いします。

No. 3940
Re: 以前ここに記載されていた車でロスから来るという魚屋さんについての。
投稿者: Tam 投稿日: 02/22/2010 21:07

メールボックスに詳細をお送りしておきました。ご覧になってください。

No. 3978
Re: 以前ここに記載されていた車でロスから来るという魚屋さんについての。
投稿者: Pita 投稿日: 02/27/2010 08:02

私も詳細、教えてください〜〜〜!
よろしくお願いします。

No. 3979
Re: 以前ここに記載されていた車でロスから来るという魚屋さんについての。
投稿者: Tam 投稿日: 02/27/2010 11:31

Pitaさん、こんにちは。

メールボックスに詳細を入れておきましたので、ごらんください。

No. 3981
Re: 以前ここに記載されていた車でロスから来るという魚屋さんについての。
投稿者: S A N A E 投稿日: 02/27/2010 17:12

RBに住んでいます。
私も教えてもらいたいです。
宜しくお願いします!

閉じる

お米 (0)

No. 3973
投稿者: T&Y 投稿日: 02/26/2010 22:02   カテゴリー: 料理・グルメ

Nijiya Mitsuwaなどで販売しているお米の中で、
"魚沼産こしひかり" に一番近いのは、どのブランドでしょうか?
もし食べ比べなさったか、ご存知の方、教えてください。
一般的に言う、もっちりとして、甘みがあり、ふっくらしているお米を探しております。

閉じる

肉屋さん (2)

No. 3792
投稿者: chiemi22 投稿日: 01/29/2010 22:24   カテゴリー: 料理・グルメ

たくさんの種類のある『お肉屋さん』を探しています。
ご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい。
お願いします。

No. 3793
Re: 肉屋さん
投稿者: KKJ 投稿日: 01/30/2010 00:13

Iowa Meat Farmsというお肉屋さんが、ミッションゴージエリアにあると知人から常々聞かされていたのですが、私自身はまだ行った事がありません。

レビューサイトを見つけましたので、ご覧になってはいかがでしょうか。

http://www.yelp.com/biz/iowa-meat-farms-san-diego

また、そのお肉屋さんのホームページはこちらになります。

http://www.iowameatfarms.com/index.html

Iowa Meat Farms
6041 Mission Gorge Rd.
San Diego, CA 92120
Tel: (619) 281-5766

Hours of Operation:
Mon-Sat: 9am-6pm
Sundays: 10am-6pm
Holidays: 9am-4pm

No. 3794
Re: 肉屋さん
投稿者: chiemi22 投稿日: 01/30/2010 01:56

>KKJさん

実はここのお肉屋さん今日行ったのですが
種類がやはり少なくもうちょっと大きな肉屋さんがあればいいのですが。。。

調べて下さってありがとうございました。

閉じる