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殺菌卵(卵かけ用)を売っているお店 (6)

No. 15906
投稿者: Leigha 投稿日: 01/16/2023 16:36   カテゴリー: 料理・グルメ

安心して卵かけご飯に使える殺菌卵(Pasteurized Eggs)を探しています。
以前はニジヤやマルカイ等の日系スーパーで購入できたのですが、最近見かけなくなりました。
売っているお店を知っていらっしゃる方、是非ご紹介下さい。

No. 15907
Re: 殺菌卵(卵かけ用)を売っているお店
投稿者: ぽち! 投稿日: 01/16/2023 17:23

卵にPのマークが付いてる卵ですよね?いつもなら日系のスーパーじゃなくても売っていますよ。
ただ、たくさんの鶏さんがBird Fluにかかったそうで、今はどこもEgg shortageらしいです。なのでPasteurizedの卵が見かけられないのではないでしょうか?
Bird Fluがおさまるまでは入手が難しいかもですね・・・

No. 15908
Re: 殺菌卵(卵かけ用)を売っているお店
投稿者: Leigha 投稿日: 01/16/2023 18:06

レスをありがとうございます。鳥インフルエンザが始まる前の時期に近所のAlbertson’s やVons、Sprouts、Smart&Final等色々行ってみましたがどのお店にも置いていませんでした。

数年前にAlbertson’s で取り扱っていたのを知っていたのでお店のマネージャーを呼び出して貰って直接お話ししたところ、売れないので取扱いを辞めたと言われました。

他のエリアのお店なら売っているのかもしれませんね。エリアとお店の名前も教えて頂けましたら幸いです。

No. 15909
Re: 殺菌卵(卵かけ用)を売っているお店
投稿者: Yoshi SZG 投稿日: 01/18/2023 10:24

Trader Joe'sにありますよ。昨日も買いました。他のスーパーよりも安いですし、生で食べてますけど全然平気です!

No. 15912
Re: 殺菌卵(卵かけ用)を売っているお店
投稿者: Leigha 投稿日: 01/18/2023 15:27

情報をありがとうございます。
近くにトレジョが無いので、遠出してでも行ってみようと思います。

No. 15930
Re: 殺菌卵(卵かけ用)を売っているお店
投稿者: いつこ 投稿日: 01/21/2023 19:31

参考URL Pエッグ、最近ローカルのスーパーでは全然見なくなりましたね。
卵自体も高騰していますし、どうしても入手できない場合は自己責任で自作出来ますよー。

「Pasteurized Eggs」で検索すると動画など出てきますが、基本的には60℃のお湯に3分半~4分入れて殺菌→すぐに氷水に入れて冷やす、という手順です。

わたしはアルコールで消毒した後にこの方法を使っています。
ご参考までに(^ω^)

No. 15935
Re: 殺菌卵(卵かけ用)を売っているお店
投稿者: Leigha 投稿日: 01/22/2023 12:55

いつこ様
情報をありがとうございます。店舗で見つけられなかった場合には是非試したいと思います。

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美味しいシュトーレン (3)

No. 15849
投稿者: wakaba 投稿日: 11/21/2022 03:30   カテゴリー: 料理・グルメ

サンディエゴで美味しいシュトーレンを買えるお店をご存知の方いらっしゃったら教えてください。

No. 15852
Re: 美味しいシュトーレン
投稿者: sora123 投稿日: 11/23/2022 18:26

美味しいかどうかはまだ食べてないので分かりませんが、World Marketで何種類か売ってましたよ。値段は$8〜$13くらいでした。Amazonで買うより安いと思います。

No. 15853
Re: 美味しいシュトーレン
投稿者: KHK22 投稿日: 11/25/2022 17:52

Edelweiss Bakery
というところで毎年買ってます
何種類かありますが、どれも美味しいです

No. 15873
Re: 美味しいシュトーレン
投稿者: wakaba 投稿日: 12/15/2022 23:58

World MarketとEdelweiss Bakeryどちらも行って一つずつ購入しました。
Edelweiss Bakeryの営業時間がなかなか仕事と合わずに先日やっと行けたためお礼が遅くなってしまいました…。

Edelweiss Bakeryシュトーレンとても美味しかったです。
知らなかったお店で、他のケーキやパンも美味しそうだったので試してみたいと思いました。

World Marketでは近くで手軽に買えたのと合わせてグリューワインも購入できたので良かったです。

お二人とも教えてくださって、本当にありがとうございました(^^)

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新鮮なお刺身が買える所 (0)

No. 15867
投稿者: luckyaco 投稿日: 12/12/2022 16:39   カテゴリー: 料理・グルメ

手巻き寿司パーティーをしたいと思っているのですが、
新鮮で美味しいお刺身が売っている所があれば教えてください。

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美味しい食パン (3)

No. 15783
投稿者: MMe 投稿日: 10/06/2022 09:29   カテゴリー: 料理・グルメ

みなさん、食パン買うならどこがおススメですか?
8枚切りくらいの厚さが好きです!

No. 15784
Re: 美味しい食パン
投稿者: anne2929 投稿日: 10/06/2022 09:31

この前ニジヤマーケットの食パンを買いました。普通に美味しいです。
でももっとふわっとしたのが、あれば...

No. 15794
Re: 美味しい食パン
投稿者: nky0819 投稿日: 10/10/2022 10:19

私も美味しい食パン求めて奔走しているのですが(笑)
ここのお店、近々試してみたいと思っています↓

Rikkafika cafe
https://www.rikkafika.com/

あと、LAにある有名なOkayama Koboさんの姉妹店がサンディエゴにオープンしたのご存知ですか?
お友達がおすすめしてくれていたので、こちらも近々行ってみたいと思います!

Salt&Butter
https://www.saltandbuttersd.com/

No. 15796
Re: 美味しい食パン
投稿者: anne2929 投稿日: 10/11/2022 11:08

85℃ でホワイトチョコレートの食パンを買ってみました!
めっちゃ美味しかったです。すぐに食べてしまいました(笑)

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美味しいクロワッサン (7)

No. 15739
投稿者: anne2929 投稿日: 09/16/2022 13:43   カテゴリー: 料理・グルメ

美味しいクロワッサンが食べたいのですが、おススメのパン屋さんはありますか?
サンディエゴタウンを拝見してラホヤにあるWayfarerにはいきました。またどこか新しい場所に行ってみたいです。

No. 15741
Re: 美味しいクロワッサン
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 09/17/2022 01:43

Powayの土曜日のファーマーズマーケットに出てる、パン屋さんのクロワッサン美味しいです。

No. 15752
Re: 美味しいクロワッサン
投稿者: anne2929 投稿日: 09/21/2022 10:27

情報ありがとうございます。Powayは少し遠いのですがいつか行けたら行ってみたいと思います!
クレアモント、PBの近くではありますかね。

No. 15753
Re: 美味しいクロワッサン
投稿者: ぽち! 投稿日: 09/21/2022 10:32

Linda VistaにあるK Sandwichesはご存じですか?
普通にクロワッサン美味しいですよ。
新しく出来たって聞いた、Salt & Butterってお店も気になっています・・・日本系のパン屋さん?らしいのでクロワッサン美味しいんじゃないかなーと想像しています。

No. 15762
Re: 美味しいクロワッサン
投稿者: mambo 投稿日: 09/24/2022 15:45

Del MarにあるDarshan Bakeryのクロワッサンも美味しいですよ!
是非試してみて下さい。

No. 15763
Re: 美味しいクロワッサン
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 09/24/2022 20:10

も一つ思い出したので載せておきます。まさにPBのBird Rockと言うエリアにある、Bird Rock Coffee Roasters と言うカフェがありますが、とっても美味しいです。

No. 15777
Re: 美味しいクロワッサン
投稿者: nyc-to-sandiego 投稿日: 09/30/2022 06:33

La Jollaエリアしか知りませんが、日曜日のファーマーズマーケットの時に Bistro du Marcheのレストラン前で売っているクロワッサンが最高に美味しいです。日曜日以外ならParisien Gourmandisesのもなかなか美味しかったです

No. 15782
Re: 美味しいクロワッサン
投稿者: anne2929 投稿日: 10/06/2022 09:27

K Sandwiches 美味しいですよね。クロワッサンは食べたことないので、今度食べてみます!
Darshan Bakery行ってみたいです。試してみます!
BirdRock はコーヒーしか飲んだことありませんでした!
ラホイヤのエリアがやはり多いですね...
またほかの場所も知っていたら教えてください!

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美味しい「お好み焼き」を教えて下さい。 (0)

No. 15709
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 08/27/2022 22:30   カテゴリー: 料理・グルメ

まだレストランでのお好み焼きって食べた事がありません。テイクアウト出来るお店で良いお好み焼き屋さんがあったらご紹介下さい。

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おすすめのいい手土産を教えてください。 (1)

No. 15469
投稿者: MMe 投稿日: 04/12/2022 08:14   カテゴリー: 料理・グルメ

お友達の家にお邪魔するとき、仕事で取引先に挨拶に行くとき、洒落た手土産を持っていきたいのですが、どこで買ったらいいのかわかりません。。。これいいよ!このお店いいよ!などございましたら教えて下さい。

No. 15519
Re: おすすめのいい手土産を教えてください。
投稿者: anne2929 投稿日: 05/12/2022 10:31

私も良く探しています。。。マルカイで買うことが多いのですが、何かサンディエゴローカルなしゃれたものがあればいいのですが...🤷‍♀️

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サンディエゴで一番おいしいカレー (3)

No. 15502
投稿者: anne2929 投稿日: 05/03/2022 12:31   カテゴリー: 料理・グルメ

今度カレーが大好きな友人がサンディエゴに遊びにくるのですが、カレーの美味しいお店をご存じでしたら教えて頂きたいです。

No. 15504
サンディエゴで一番おいしいカレー
投稿者: MMe 投稿日: 05/03/2022 15:11

日本の具がゴロゴロはいっているカレーをお探しならやっぱりコンボイのココ壱番屋じゃないでしょうか?野球鳥の金沢カレーも美味しいですよ、黒豚ソーセージトッピングが最高です!

No. 15505
Re: サンディエゴで一番おいしいカレー
投稿者: ぽち! 投稿日: 05/03/2022 15:24

個人的には、から味ラーメンかZen Curryのカレーが好きです!
から味ラーメンは辛いか甘いを選べて、辛いのはすっごく辛く、甘いのは甘いです。
Zen Curryは(甘)0~10(辛)のスケール式ですが、1・2を選んでも結構辛めです。

No. 15518
Re: サンディエゴで一番おいしいカレー🍛
投稿者: いもぞん 投稿日: 05/12/2022 10:29

居酒屋まさにもありますよ!🍛🍺🍶🍣

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サンフラワーベーグルさんは閉店したのでしょうか? (2)

No. 15468
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 04/11/2022 22:57   カテゴリー: 料理・グルメ

先々月かに行ったらお店は閉まってましたが、閉店とか今日はクローズとかの案内はなくて。単に土曜日だけどまだコロナが収まらないので閉めてるのかなと思ったのですが、もしかしたら閉店してしまったのかなと。ご存じの方いませんか?

No. 15512
Re: サンフラワーベーグルさんは閉店したのでしょうか?
投稿者: milk 投稿日: 05/08/2022 18:14

私の知る限りの情報ですが、半年程前にお店を訪れた際「日本のパン販売はやってません」と書かれた紙が入り口に貼ってありました。昨日久し振りに立ち寄った所、お店はベーグル屋さんのままで(店名もそのまま同じ)でしたが閉店されていて、お店の入り口には「coming soon reopening 」と書かれた紙が貼られていましたが、日本のパンは販売する雰囲気では無かったです。もしかしたらオーナーさんが変わったのかも知れませんね。(勝手な推測ですが…)。日本のパン美味しかったので、とても残念です。

No. 15515
Re: サンフラワーベーグルさんは閉店したのでしょうか?
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 05/09/2022 05:49

Milkさん、詳しいお話ありがとうございます。
前オーナーさんはもしかしたら日本へ帰られたのですかね。新しいオーナーによるReopenとなるのでしょうか。日本のパン色々あって美味しかったのに残念です。

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ファウンテンバレーでおススメのレストラン (0)

No. 15496
投稿者: anne2929 投稿日: 04/26/2022 13:11   カテゴリー: 料理・グルメ

今度仕事で初めてファウンテンバレー(Fountain Valley)に行くのですが、どこかいいレストランを知っている方いませんか?日本食だと嬉しいです。

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酒かすを売ってるお店はどこでしょうか。 (2)

No. 15324
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 01/07/2022 06:20   カテゴリー: 料理・グルメ

かす汁を作った事がないので、酒かすが手に入るなら作ってみたいのですが、日系マーケットならどこにでも売ってるでしょうか?あまり出かけたくないので、ほんとに売られてるなら行ってみよかと。よろしくお願いします。

No. 15333
Re: 酒かすを売ってるお店はどこでしょうか。
投稿者: F35 投稿日: 01/08/2022 16:23

ニジヤやマルカイで見かけた事があります、一度電話で確認されては如何ですか?

No. 15336
Re: 酒かすを売ってるお店はどこでしょうか。
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 01/08/2022 21:03

教えて下さってありがとうございます。うっかりこちらに表示しないでいますが、ニジヤにありましたと教えて下さった方がおりまして、解決していました。解決した事を表示してなくてすみませんでしたが、ありがとうございました。近いうちにニジヤに行ってみようと思います。

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おすすめのケーキ屋さんはどこですか? (7)

No. 15311
投稿者: MMe 投稿日: 12/29/2021 13:33   カテゴリー: 料理・グルメ

日本で食べられる優しい甘さのケーキはどこがお勧めですか?

・85°
・Paris Baguette
・H martの中のベーカリー

上記3つは良くいくのですが、他におススメがあれば教えてください!

No. 15312
Re: おすすめのケーキ屋さんはどこですか?
投稿者: mimo112 投稿日: 12/29/2021 20:48

ニジヤの隣、Sage French Cake。種類が少ないので飽きやすいかも。

ニジヤのケーキも値段の割に美味しいと思います。

No. 15313
Re: おすすめのケーキ屋さんはどこですか?
投稿者: ぽち! 投稿日: 12/30/2021 08:47

mimo112さんに同意です!
実はニジヤのイチゴケーキが一番美味しいんじゃないかと思っています。

No. 15314
おすすめのケーキ屋さんはどこですか?
投稿者: MMe 投稿日: 12/30/2021 16:59

mimo112さん
Sage French Cake 行ってみます!
ありがとうございます。

ぽち!さん
ニジヤのケーキも美味しいですよね~
ありがとうございます!

No. 15316
Re: おすすめのケーキ屋さんはどこですか?
投稿者: Sam君 投稿日: 12/31/2021 13:51

お住まいが何処かわかりませんが、Vistaまで行けるのなら、French Bakeryがお勧めです。

1223 E Vista Way, Vista, CA 92084

シュークリーム (クリームパフ)が、甘さほんのりで美味しいですよ。

No. 15317
おすすめのケーキ屋さんはどこですか?
投稿者: MMe 投稿日: 12/31/2021 13:54

Sam君さん
French Bakery のFacebook見てみました!
チョコレートがとっても美味しそうですね~
Vistaに行ってみます

No. 15319
Re: おすすめのケーキ屋さんはどこですか?
投稿者: Micky 投稿日: 01/01/2022 09:15

99 Ranch Market のケーキが、お値段も安いし、日本のケーキみたいで美味しいと思います。
大きなケーキを買うと、箱も日本のように可愛くて、お友達の家に持って行ったり、ギフトにするのにも見栄えがいいですよ。

No. 15322
おすすめのケーキ屋さんはどこですか?
投稿者: MMe 投稿日: 01/05/2022 08:52

Mickyさん

99Ranchは良くいきすがケーキを買ったことはありませんでした!
箱も可愛いって嬉しいですね、今度買ってみます。ありがとうございます~

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イカを売ってるお店どこが良いでしょうか? (7)

No. 15240
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 11/07/2021 18:39   カテゴリー: 料理・グルメ

先日カラマリを食べてとっても美味しかったのと、もともとイカは好きなのですが、新鮮なイカがどこで手に入るか知らないので教えて頂きたいと思って投稿しました。ニジヤのは値段が高めなのでまだ買った事はないです。あまり縮まないイカを探しています。

No. 15243
Re: イカを売ってるお店どこが良いでしょうか?
投稿者: slash 投稿日: 11/11/2021 21:30

最近行っていないので絶対にあるとは言えませんが、コロナ禍以前にClairemont Mesa Blvd にあるZion Market で生のイカを購入した事があります。値段も普通でした。
因みに、生のタコはEastlake, Chula VistaにあるSproutsで購入した事があります。タコ飯を作ってとても美味しくいただきました☺️

お店に電話で問い合わせてみてはいかがでしょうか。

No. 15244
Re: イカを売ってるお店どこが良いでしょうか?
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 11/12/2021 18:12

教えて下さってありがとうございます。ほとんど行かないお店ですので、これを機会に週末にでも行ってみたいと思います。

No. 15267
Re: イカを売ってるお店どこが良いでしょうか?
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 11/20/2021 19:51

先日ザイオンに行きました。生のイカがありましたが大きくてちょっとだったので買わないで帰りましたが、今日ミラメサのダイソーへ行ったので、ついでにHマートのシーフードを見てみました。冷凍ですがカラマリ用として皮を取ってパックされたイカが冷凍であったので買ってきました。身も薄いので揚げやすい&食べやすいかなと思います。

No. 15302
Re: イカを売ってるお店どこが良いでしょうか?
投稿者: HKuro 投稿日: 12/17/2021 23:29

地元産の小さいイカでよろしければ、Whole Foods La Jollaにて最近取り扱っておりますよ。
買ってバター醬油炒めにしましたが非常に美味でした。
ちなみに、運が良ければウニやタイなども取り扱っているのでご興味があれば是非!

No. 15304
Re: イカを売ってるお店どこが良いでしょうか?
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 12/18/2021 13:29

情報ありがとうございます。出来るだけ早く行ってみたいと思います。鯛が買えるのいいですね。

No. 15305
Re: イカを売ってるお店どこが良いでしょうか?
投稿者: *San* 投稿日: 12/18/2021 23:23

NationalCityにあるSanDiegoSeaFoodIncってとこで買えます。
とっても新鮮でお値段もお手頃です。
スーパーとかではなく、市場みたいなとこです。

No. 15308
Re: イカを売ってるお店どこが良いでしょうか?
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 12/19/2021 20:29

ありがとうございます。ちょっと遠いので折を見て行ってみます。魚市場って行った事がないのでちょっと緊張しそうです。

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おススメの炊飯器教えてください! (0)

No. 15148
投稿者: anne2929 投稿日: 08/05/2021 09:30   カテゴリー: 料理・グルメ

皆さんのおススメの炊飯器教えてください。

現在は象印の保温機能のないのを使っていますが、100ドルくらいで保温機能付きの炊飯器が買えたらいいなを思っています。
メーカーなどは問わないのでおススメの炊飯器を教えていただけるとありがたいです。

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野菜を貰ってくれる方ご連絡下さい (1)

No. 14986
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 04/05/2021 07:00   カテゴリー: 料理・グルメ

キャベツ、高菜、ほうれん草など沢山あって、うちで使いきれないので、貰ってくれる方を募集します。ご連絡下さい。

No. 14992
Re: 野菜を貰ってくれる方ご連絡下さい
投稿者: totorokotokoto 投稿日: 04/06/2021 21:54

終わりました。貰って下さった方々ありがとうございました。

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