San Diego Town

車社会のアメリカではどうしても、飲んだ後に運転をしてしまうことが多くなります。自分では酔っていないと思っても、法的リミットのアルコールレベル（0.08）以上になっていることが殆どです。飲酒運転の絶えないアメリカでは、ペナルティーがどんどん厳しくなっていく傾向にあります。罰金などはよい方で、下手をすれば投獄、運転免許停止などと厳しい刑が科されることも多々あります。「飲んだら運転しない」が最善のポリシ..

インターネット教室日本語放送TJSラジオFM 106.3ロサンゼルス＆オレンジカウンティの日本語放送TJSラジオで 毎月第1,第３木曜日 8時40分より放送中のPSPINCインターネット教室がこちらからお聞き頂けます。

アメリカは契約の国とも言われます。その理由は違う文化を持った移民たちが日々の暮らし、ビジネスをするうえで、契約という約束事をしておかないと、皆がばらばらの言動をしてしまい、生活やビジネスが成り立たないからだといいます。契約とは個人同士の取り決めごとで約束を破ったからと言って罪になるものではありません。約束をを破ること、つまり契約違反によって発生するのは賠償金支払いです。では、この約束又は契約はどの..

７月のBeshock日本酒イベントでは、日本酒とチョコレートのペアリングを開催しました。チョコレートはシングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないクラフトチョコレートのお店、ダンデライオン•チョコレートからセレクト。ダンデライオン•チョコレートのチョコバーは、カカオ豆ときび砂糖からのみ作られており、ココアバターやバニラエッセンス等は入っておらず、特徴のある..

インターネット教室日本語放送TJSラジオFM 106.3ロサンゼルス＆オレンジカウンティの日本語放送TJSラジオで 毎月第1,第３木曜日 8時40分より放送中のPSPINCインターネット教室がこちらからお聞き頂けます。

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今回は、サンディエゴに新しく入荷してきた、ちょっとユニークな日本酒をご紹介したいと思います。日本酒どころ兵庫県で３５０年の歴史をもつ老舗「菊正宗」が協会酵母を元に、長い年月を重ね、香りの高いオリジナル酵母「キクマサHA14酵母」を造り出しました。通常香りの高い吟醸酒は精米歩合が高いので、それに伴い、お米に含まれる旨味成分も一緒に削られ、スッキリとした雑味の少ない味わいに仕上がります。しかし、香りを..

カリフォルニア州運転免許申請時の筆記試験にも出てくる問題を含め、知らない方も多い運転規則とルールをご紹介します。 18歳以下が同乗する車中でタバコを吸ってはいけない。（＄100以内の罰金） 道路に動物を遺棄してはいけない。(＄1,000以下の罰金もしくは6か月の刑務所収容、もしくは両方) ハンズフリーデバイスを使わず、運転中に携帯電話使用をしてはいけない。(停止してエンジンがオンの状態で..

以前の特集でお話しましたが歯周近辺の健康は口内以外の健康状態と関係性があり、口腔内健康状態を維持することはとても大きな役割を果たしています。私たちの内臓組織（心臓、腎臓、肝臓、肺など）は歯を支える歯槽骨の健康状態による影響を受けやすい為、歯周病関係の病気にならないよう気をつける必要がございます。では私たちの顎の骨や歯槽骨がどのようなことで影響を受けるか見て見ましょう。 １．はぎしり ぎりぎりと..