San Diego Town

お店に来られるお客様で日本酒のメニューを見て「どれが純米大吟醸？」と聞かれるお客様がいらっしゃいます。 特定名称酒と呼ばれる日本酒は大きく２種類に分けることができ、原材料が米、水、麹、酵母から出来ている純米系と米、水、麹、酵母に醸造アルコールを添加したアル添系の２種類になります。アル添と聞くとあまり良いイメージを持たれない方もいらっしゃるかもしれませんが、特定名称酒のアルコール添加は、白米の総重..

ようこそ子供の王国へ！10月の１ヶ月間、キッズフリーサンディエゴといって、小さなお子様はアトラクションへの無料入場料、食事など100以上もの大特典があり、子供たちは特別招待されます。 夏の人ごみをきにせず、暖かい秋の気候をお楽しみください。素晴らしい有意義なサンディエゴのキッズ・キングダムを10月に計画しましょう！

インターネット教室日本語放送TJSラジオFM 106.3ロサンゼルス＆オレンジカウンティの日本語放送TJSラジオで 毎月第1,第３木曜日 8時40分より放送中のPSPINCインターネット教室がこちらからお聞き頂けます。

歯を失ったときの選択肢としてインプラント、ブリッジ、義歯（入れ歯）があります。保険の治療としてブリッジが挙げられますが健全な歯を削ること、支えとなる歯に負担がかかるという点で健康な他の歯を残すということに関してデメリットがあります。入れ歯はブリッジより歯を削らず、残った歯の負担も少ないですが決してゼロではありません。インプラントは費用がかかりますが残っている歯への負担を考えるとブリッジ、入れ歯より..

先日のコラムでは、Traffic Stopから逮捕までの流れの説明をしました。今回は釈放から裁判について触れたいと思います。 飲酒運転で逮捕された場合、罪状否認をするための出頭の場所や日時を書いた書類を渡されます。また、それと一緒に渡されるのが、「Per Se Suspension」の書類です。Per Se Suspensionとは飲酒運転で逮捕された場合に、一年間の免停を言い渡れることです。警..

車社会のアメリカではどうしても、飲んだ後に運転をしてしまうことが多くなります。自分では酔っていないと思っても、法的リミットのアルコールレベル（0.08）以上になっていることが殆どです。飲酒運転の絶えないアメリカでは、ペナルティーがどんどん厳しくなっていく傾向にあります。罰金などはよい方で、下手をすれば投獄、運転免許停止などと厳しい刑が科されることも多々あります。「飲んだら運転しない」が最善のポリシ..

インターネット教室日本語放送TJSラジオFM 106.3ロサンゼルス＆オレンジカウンティの日本語放送TJSラジオで 毎月第1,第３木曜日 8時40分より放送中のPSPINCインターネット教室がこちらからお聞き頂けます。

アメリカは契約の国とも言われます。その理由は違う文化を持った移民たちが日々の暮らし、ビジネスをするうえで、契約という約束事をしておかないと、皆がばらばらの言動をしてしまい、生活やビジネスが成り立たないからだといいます。契約とは個人同士の取り決めごとで約束を破ったからと言って罪になるものではありません。約束をを破ること、つまり契約違反によって発生するのは賠償金支払いです。では、この約束又は契約はどの..

７月のBeshock日本酒イベントでは、日本酒とチョコレートのペアリングを開催しました。チョコレートはシングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないクラフトチョコレートのお店、ダンデライオン•チョコレートからセレクト。ダンデライオン•チョコレートのチョコバーは、カカオ豆ときび砂糖からのみ作られており、ココアバターやバニラエッセンス等は入っておらず、特徴のある..

インターネット教室日本語放送TJSラジオFM 106.3ロサンゼルス＆オレンジカウンティの日本語放送TJSラジオで 毎月第1,第３木曜日 8時40分より放送中のPSPINCインターネット教室がこちらからお聞き頂けます。