San Diego Town

ロサンゼルス：Bob’s Coffee & Doughnuts ドーナツ店

07/05/18 14:25

オーガニック食材や季節の食材が手に入るとあって人気のファーマーズマーケット。今では各地で開催されていますが、その元祖と言われるのが、80年以上に渡って地元の方々や観光客にも愛される、ロサンゼルスのThe Original Farmers Marketです。昔ながらの家族経営のお店が所狭しと100店舗以上出店しており、毎日営業しています。その中でも人...

サンディエゴ：Rice Noodle King ラーメン

07/04/18 12:25

少し早めのランチにふらりと立ち寄ったこのお店。麺が大好きな筆者にとって、Rice Noodle Kingの店名はとっても魅力的。Clairemont Mesa Blvd沿いにある小さなお店で、駐車場もたくさんあり入りやすかったです。席についてメニューを見てびっくり。本当に麺ばかりで、それ以外は数品のアペタイザー。メニューは麺だけ、それも米麺のみです...

ロサンゼルス：The Cow's End Cafe カフェ

07/03/18 11:38

ベニスビーチピアのすぐ近くにあり、とても人気のあるThe Cow's End Cafeはご存知ですか？名前からしておもしろそうですが、その外観や内装も遊び心に溢れていて、黒と赤の遠くからでも目立つ外壁や牛の看板、牛のオブジェなど、楽しいカフェとなっています。でもこちらのカフェ、このユニークさだけで人気なわけではありません。コーヒーやスムージー、そし...

サンディエゴ：Sipz Vegetarian Fuzion Cafe レストラン

07/02/18 11:01

最近よく耳にする「ベジタリアン」や「ビーガン」。レストランでもメニューにその様な注釈があるのもよく見る様になった気もします。ベジタリアンとは、菜食主義の方を指し、健康、倫理、宗教等の理由から、動物性食品（牛乳や卵は摂取したり）の一部を避ける食生活を行うことですが、その中でもビーガンは絶対菜食主義で、全ての動物製品の使用を行わない生活様式です。今日は...

ロサンゼルス：Bluestone Lane　カフェ

06/30/18 09:50

今、大ブームのオーストラリアンカフェ。こちらのBluestone Laneは、全米にチェーン展開していて、LAにも複数の店舗を持っています。広々としていて、ミントグリーンのタイルとかわいいクッションが印象的な店内。外のパティオも用意されていて、1日中提供しているブランチメニューをゆったりと楽しめます。おいしいコーヒーとヘルシーなブランチメニューが人...

サンディエゴ：Daiju Yoshino Insurance Agency

06/29/18 15:19

先日Farmers Insuranceのエージェント、吉野大樹さんのオフィスへお邪魔しました。Daiju Yoshino Insurance Agencyでは、健康・生命保険や自動車保険、レンターズ保険、そしてビジネス保険など、ありとあらゆる保険を扱っています。お話を聞くと、今は特にビジネス保険に力を入れているそうです。一般的にはあまり関わる事のないビジネス保険ですが、新しいビジネスを始めようとしているなら必ず加入したいと思うものでした。特に、日本では数店舗のレストランを展開しているビジネスオーナーでも、アメリカでは全く仕様が異なるのでトラブルに見舞われる方も少なくないとか。レストランのスタートアップで吉野さんが特に注意してお手伝いされるのが、職場での事故・怪我をどの様に防ぐかだそうです。ど...

ロサンゼルス：WeWork Long Beach イベント

06/28/18 10:20

先日、弊社がオフィスとして利用している、WeWork Long Beach主催の ”Long Beach Creators Pop Up Market” に参加してきました。>>オフィスの様子を紹介した記事はこちら。本イベントには、ロングビーチ地元の小売店やレストラン等の13店舗が出店。イタリアン料理やジュース、チョコレートが楽しめたり、キャンドル、アクセサリー、オリジナルブランドのキャップやTシャツ等が購入できたりと、ロングビーチならではのお洒落で、大変賑やかなイベントでした。参加している方々は、WeWorkで働いている方であったり、ネットワーキングのために外部から来られている方など様々。最近WeWorkのようなシェアオフィスが各地に増えていますが、こういったネットワーキングイベントに参加...

サンディエゴ：The Patio on Goldfinch　レストラン

06/27/18 12:00

前回はふらりと立ち寄っただけだったThe Patio on Goldfinch。やっと食事へ行ってみました！夜とはまた少し雰囲気が変わって、パティオらしくふんわりとさわやか。とってのんびりと落ち着ける感じでした。この日はサラダ、スープ、サンドイッチ、そして魚料理を注文。どの料理もお店同様にとってもオシャレ。スープとサラダはさまざまな野菜がたっぷりと使われていて、どちらもヘルシーにとても美味しかったです。とくにサラダにはペコリノチーズがたっぷりと乗っていてチーズ好きの筆者にはたまりませんでした。Roast Beef Sandwichは燻製されたホワイトチェダーチーズとたっぷりのローストビーフにローズマリーアイオリソースがかかったサンドイッチ。味は美味しかったのですが、ローストビーフが少し硬めで...

ロサンゼルス：Golden Road Brewing　ブルワリー

06/26/18 14:20

クラフトビール好きの方には試して頂きたい、Golden Road Brewingのビール。グレンデールにある、醸造所、兼パブは、とても広々としており、中と外にたくさんのテーブルが用意されています。それでも週末は、かなり混雑するほど人気のあるブリュワリー。こちらで造られたビールだけでなく、グルテンフリーのサイダーや赤ワイン、白ワインも取り揃えています...

サンディエゴ：J/WATA　レストラン

06/25/18 17:53

RAKIRAKIラーメンのオーナー、Junya Watanabeの新たな挑戦！コンボイにハイエンド手巻き店、J/WATAがオープンしたのはご存知ですか？お店の外内観はこれぞインスタ映え！なデザイン。席もカウンターのみで、オシャレなバースツールが並んでいました。平日の夜でしたが、とても混雑しているのでは・・・と思い、お店へ電話して予約が必要か確認したところ、予約は受け付けていないが、今なら待ち時間なく入れますよ、との事だったので急いで行って来ました。駐車場はやはり地獄でしたが、運良くとめられました。手巻きの種類はあまり多くありませんでしたが、良いバリエーションでした。セットメニューもあり、3・4・5つの厳選された手巻きを選ぶ事も可能。5のセットをシェアしたら丁度良いかな、と思いましたが、セット...