San Diego Town

ロサンゼルス：Japanese Food & Restaurant Expo①

09/25/18 12:10

9/22（土）Pasadenaで開催された、Japanese Food & Restaurant Expoに私たちも参加してきました。日本食が大ブームのアメリカ。日本から日本食や日本酒などの卸をされている企業がブースを出し、参加者はレストランの経営者やシェフなどの関係者限定イベントにも関わらず、全米各地から多くの方々が参加されていて、大賑わいでした。参加ブース企業の一部をご紹介・兵庫県豊岡市：コウノトリが暮らす、美しい棚田がある兵庫県但馬で生まれた美味しいお米をアメリカに販売されていました。・ヤマキ：かつお節や麺つゆなどでお馴染みの「ヤマキ」さん。・Sun Noodle：オリジナルの麺をご希望に合わせて作って頂ける、Sun Noodle。LAの工場では、200種類以上の麺のほか、ラーメンスー...

サンディエゴ：らーめん龍馬

09/24/18 12:56

サンディエゴタウンオフィスから一番近いラーメン店、Ramen Ryomaへ再び行ってきました。前回はオープンしたばかりの時でしたが、一ヶ月ほど経ったので、お店も落ち着いた感じでした。今回は、以前注文してとても美味しかったSpicy Ramenをしょうゆで、そしてMiso RamenとVegetable Ramenにしてみました。Vegetable Ramenは他のラーメンと違い、しょうゆ・みそ・しおの選択はありませんでした。スープはとってもクリーミーでガーリックがきいていました。紅しょうがが乗っていてクリーミーでガーリックなので、頭ではこれがとんこつラーメン！と感じますが、味はとんこつではなく、不思議なスープ。野菜の量が思ったより少なく、残念でしたが、全体的にとても美味しかったです。らーめん...

ロサンゼルス：Karayama から揚げ専門店

09/22/18 09:15

から揚げ好きの人にオススメしたいのが近年リトルトウキョウにできたKarayamaというから揚げ専門店。日本人の好きなものランキングで常に上位にランクインする「からあげ」をお手頃価格でたっぷり堪能することができ、日本にもいくつかのチェーン店をもつほど大人気のお店です。単品でから揚げだけを注文することができますが、その他にもから揚げがたっぷり挟まれたサ...

サンディエゴ：ViVi Bubble Tea

09/21/18 10:17

横浜やきとり工房やThe Original Pancake Houseと同じモール内に、新しくBoba Tea店が出来たのはご存知ですか？Vivi Bubble Teaは内装がとっても可愛らしいお店でした。女の子なら絶対に写真を撮ってしまうかと思います。ドリンクの種類は特に変わったものはなく、他ではあまり見ない「Yakult Drink」があり、少々気になりましたが、とりあえずVivi Milk Teaを注文。味はお茶の風味が少なめなので、濃茶が苦手な方にお勧めです。このお店も甘さと氷の量を自分で調整できます。ドリンクは普通でしたが、内装は驚くほどに可愛いお店！女子に大人気になる予感です。ビビ バブルティー - Vivi Bubble Tea...

ロサンゼルス：Milkfarm　チーズ店

09/20/18 11:25

Milkfarmは、ロサンゼルスのEagle Rockにあるお洒落なチーズ店です。この店では、主に世界各国やアメリカ国内の各地から選抜して集められた、高級なアルチザン・チーズが提供されています。チーズの以外にも、新鮮なオリーブやサラミ、ジャムやキャンディー、地元で作られたビールやワインと一緒におつまみ感覚でチーズを堪能するのもよし。また、お土産やギ...

サンディエゴ：An's Dry Cleaning 手作りジェラート

09/19/18 13:22

みなさん、ジェラートはお好きですか？ちょっと変わったジェラート店を見つけましたよ！North Parkの少し北のAdams Ave沿いにあるAn's Dry Cleaningはクリーニング屋さんではなく、ジェラート屋さん。外装も内装も一見クリーニング屋さんにしか見えませんが、このお店のジェラートはサンディエゴの新鮮な材料から小さいロットで作られていて、他ではあまりみられないフレーバーが楽しめます。今回はスイカとミントの「Plush」と、オリーブオイルとローズマリーの「Canvas」を注文しました。他にも「Plaid」や「Linen」等のメニューがあり、衣服に関連した名前が付いていて、とても面白いです。注文したジェラートはどちらもハーブが入っていたので、すっきりさわやか。サンプルは無料でもらえ...

ロサンゼルス：Caring and Sharing チャリティーゴルフトーナメント

09/17/18 16:01

先週末、Caring and Sharing of South Bayが毎年開催するチャリティーゴルフのバンケットに参加してまいりました。LAに拠点を置くCaring and Sharing of South Bayは、カリフォルニアサウスベイを中心に、家族及び慈善団体のための経済支援を提供することを目的としているNPO団体です。その活動の一環として毎年、Los Verdes Country Clubで、チャリティーゴルフトーナメントが開催されます。会食での一番の盛り上がりは、ラッフルゲーム。毎年豪華なプレゼントがあるので皆さんとても楽しみにしています。興味の在る方は、rick.katsuki@cultraro.it まで御連絡下さい。http://caringsharingsobay.or...

ロサンゼルス：新撰組 しゃぶしゃぶ＆すき焼き

09/17/18 13:40

今日は、サウスベイで新撰組のしゃぶしゃぶをいただきてきました。新撰組といえば、ロサンゼルスの大きなフードチェーン店としても有名です。焼き鳥、ラーメン、しゃぶしゃぶ、うどん、ちゃんこ、寿司と、現在14店舗ありますが、どの店も日本人、アメリカ人に親しまれているお店です。今晩はヘルシーにしゃぶしゃぶです。席に着くとパッケージに入ったウェットタオルが用意されていました。アメリカ生活が長いと、日本では当たり前のおしぼりというサービスをすっかり忘れていたので、感動しました。メニューはいろいろある中、前菜に神戸イチボのユッケと中華奴を注文。メインのしゃぶしゃぶは、Angus Beef Set & US Kobe setとPrim Chuck Flat Beet Set。昆布の入った鍋を火にかけてもらうこと...

サンディエゴ：Mignon Pho + Grill ベトナムレストラン

09/17/18 13:01

今日は日系スーパー、ニジヤと同じモールにあるベトナムレストランをご紹介。前回行った時にはフォーを注文しましたが、今回は気になっていたハッピーアワーへ！ハッピーアワーは毎日4時から8時で、週末でも開催されるのが嬉しいところ。4時過ぎという半端な時間に行ったからか、店内はガラガラ。とりあえず、目玉の$1.25牡蠣を注文！ベトナム料理店で生牡蠣は少々不安でしたが、見た感じはとても美味しそうものが出てきて安心。12個注文したところ、3種類の牡蠣が4個ずつきました。この日はPhantom Creek（カナダ産）、Holliewood（カナダ産）、Minter Sweetie（ワシントン産）の3種類。どれも美味しかったのですが、Phantom Creekがとても美味しく、おかわりしてしまいました。ハッピ...

ロサンゼルス：TSUJITA LA ARTISAN NOODLE　レストラン

09/15/18 08:53

東京都内に8店舗をかまえる「二代目つじ田めん徳」のアメリカ店舗にやってきました。お店の中に入ってみるとすぐに日本を感じることのできる、TSUJITAでは、濃厚豚骨スープのつけ麺を楽しむことが出来ます。アメリカでも日本食レストランやラーメン店は数多く見かけるようになりましたが、未だに珍しいつけ麺。こちらのTSUJITAのつけ麺は圧倒的な人気を誇っています。とても濃厚でありながら、胃もたれがしないと女性にも人気の高いつけ麺の豚骨スープ。聞いてみると、カツオだしを入れる前に60時間も煮込んでいるそうです。アメリカにいてふと日本の味が恋しくなった時、日本人の方が経営されているお店で食べるとはやり安心感がありますね。TSUJITA LA ARTISAN NOODLEは近くにANNEXというラーメン専門...