サンディエゴタウンがゆく！
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ロサンゼルス：The Bazaar by José Andrés バザー・バイ・ホセ・アンドレス豪華でおしゃれなSLSビバリーヒルズ内にある「バザー・バイ・ホセ・アンドレスに行ってきました。ミシュランガイドが推奨しており、料理人のホセ・アンドレスの指揮の下、様々なお食事を楽しめます。料理界のアカ...続きを読む
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ロサンゼルス：eggslut エッグスラットLAダウンタウンの中心部にあるグランドセントラルマーケットの中にある「eggslut」をご紹介。LA発の卵料理専門店ですが、日本にも上陸したそうです。 グランドセントラルマーケットは商店街のようにたく...続きを読む
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サンディエゴ：Luna Grill 地中海 レストラン今日は地中海料理のチェーン店をご紹介！ Luna Grillはサンディエゴで10店舗以上展開しているお店で、定番のGyrosやHummus、Kebobなどが食べられるレストラン。 今回はBalboa ...続きを読む
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ロサンゼルス：Hard Rock Cafe ハードロックカフェ今回は、ハードロックカフェ ハリウッド店へ行きました。 ハードロックカフェは全米だけではなく世界中に展開している有名店なこともあり話のタネに行くことにしました。また近くには、「ウォークオブフェーム」「...続きを読む
厳選！いちおし情報
- まかない付！キッチンスタッフ大募集
- サッカー教室ボランティア
- 2/2 マラソン大会：San Diego Big Game 10K & 5K
- ベビーカー 前方対面両サイドOK
- 2/29 Margarita Crawl San Diego お酒を楽しむならココ！
- ウェイトレス、もしくはキッチンのパートタイム
- 平日ランチキッチンスタッフ募集中！気軽にお問い合わせください。
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編集部おすすめ情報
お肌に良くて、美味しいラーメン食べに行こ！サンディエゴタウンがゆく！ San Diego Town Blog
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10/01/19 09:17
9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 1881年新潟県新発田市で創業された菊水。ロングセラーのふなぐち菊水一番しぼりをはじめ、アメリカでも様々な日本酒が販売されていますが、今回のおすすめは＜にごり＞。キンとひやして喉ごし爽やかで、季節に関係なくいただけそうです。 * 20％offは、開催当日の来場者のみのスペシャルで...
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09/30/19 11:27
フリーウェイ805をClairemont Mesa Blvdで降りてすぐの所にある日本食レストラン、おかんダイナー。以前も何度かご紹介してきましたが、先日行ってみたところ、大きなバナーが店頭に。焼き鳥が始まったそうです。 お店に入りメニューを見てみると、焼き鳥だけでなく串揚げもありました。とりあえず、いくつか注文してみましたが、どれも普通に美味しか...
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09/30/19 07:07
9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 様々な事にチャレンジをし続ける、南部美人５代目蔵元 久慈浩介氏 1997年から海外へ進出にされ、今では多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれる！ International Wine Challengeで2017年日本酒部門でチャンピオン受賞！ 2019年のG20 大...
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09/29/19 10:35
9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 岐阜県の南部166kmにわたり流れる長良川に育まれた街で、自然音楽を効きながら醸造された日本酒・長良川。純米吟醸は去ることながら、今流行のにごりのスパークリングはポップな味は楽しく、そして筆者が個人的に感動した日本一辛い20度のお酒。これは驚きの旨さでした。 長良川...
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サンディエゴ：San Diego Chicken Pie Shop アメリカン 料理
09/25/19 15:41
みなさんチキンパイは食べた事ありますか？ギリシャ発祥と言われているそうですが、今ではアメリカの伝統料理の１つとも言える料理。鶏肉のシチューがサクサクのパイ生地で覆われています。San Diego Chicken Pie Shopはなんと1938年創立のお店。そこで自慢のチキンパイを食べてみました！ North Park Community Park...
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09/24/19 10:10
食品取り扱い・衛生管理に関して年々、法律が変わり厳しくなってきており、 カリフォルニア州を始め多くの州では、すべてのフードサービス事業所ごとに Food Manager Certificate を取得している従業員を少なくとも1名配置することを義務付けています。 All Japan Newsさんでは、検査員のインスペクションへの的確な対応のために、...
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サンディエゴ：Adams Avenue Street Fair ストリートフェア
09/23/19 12:24
毎年開催されるAdams Avenue Street Fairは今年で38回目！今年も行ってみました！ Adams Aveを30th Stから35th Stまで約10ブロックほど封鎖され、300以上の食べ物や小物、アート、生活用品などのベンダーが立ち並び、楽しいカーニバルライド、ビアガーデン、7つのライブミュージックステージ。誰もが楽しめるフェアで...
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サンディエゴ：Coronado Dog Beach ドッグビーチ
09/20/19 12:10
以前オーシャンビーチのドッグビーチをご紹介しましたが、今日はコロナドのドッグビーチ！ OBのドッグビーチと比べ、犬が多く、ビーチがキレイな印象でした。水のみ場もあるので車に乗せる前にちょっとでも海水を落とせるのもグッド！ワンちゃんもきちんと行動している子が多かったので、幼いワンちゃんを他の犬や外に慣れさす為に来るのも良いかも知れません。 ビーチの周...
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09/18/19 12:42
今日はルイジアナスタイルのケージャン料理店、Crab Townをご紹介！ 同じ形態のお店、Crab Hutはサンディエゴに3店舗あるので、そちらはご存知の方はいらっしゃるかも知れませんが、Crab Hut同様、独特のスパイスが効いたソースに蟹やエビ、ザリガニなどが入っていて、豪快に手で食べる！ この日はあまりお腹が減っていなかったので、Mini C...
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09/16/19 15:14
今日はサンディエゴで有名＆人気の観光スポット、バルボアパークをご紹介！前回とはちょっと違うエリアにスポットライトを当てたいと思います。 今回はメイン通りのボタニカルガーデン、そしてSan Diego History Centerへ行ってみました。ボタニカルガーデンは建物がとても不思議な形をしていて、中では色々な種類の植物が見られます。目の前には長細...