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サンディエゴタウンがゆく! San Diego Town Blog

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  • ロサンゼルス:京都ビール@Food Expo

    10/04/19 14:14

    9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 京都府伏見の黄桜。杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた純米酒で有名な会社ですが、25年前に京都ビールは発売されていたと聞き驚きました。 ボトルのラベルも素敵です。 黄桜では、日本酒醸造蔵と地ビール蔵を同時に見学出来るツアーがあるそうです。京都旅行の際の立ち寄ってみてはいかがでし...

  • サンディエゴ:語学学校 インターナショナル・ハウス・サンディエゴ

    10/04/19 10:00

    International Houseは、世界53カ国150校以上展開している語学学校で、1953年の開校以来質の高い英語教育を提供しています。2018年8月にリニューアルオープンした新校舎は、アクセス抜群のダウンタウン中心地に位置し、トロリー駅「Civic Center」より徒歩3分の場所にあります。周囲にはカフェやレストランがたくさんあり、ラン...

  • ロサンゼルス:八海山ビール@Food Expo

    10/03/19 10:10

    9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 八海山といえば日本酒というイメージでしたが、5年前からビールも製造されおられました。八海山から流れ出る南魚沼の名水「雷電様の清水(らいでんさまのしみず)を使ったRydeenビール。ホップの効いたIPA、まろやかな味わいのピルスナー、いずれもブースには、長い列ができていました。 八...

  • サンディエゴ:Isola Pizza Bar イタリアン レストラン

    10/02/19 12:42

    先日お客様とのミーティングにて、リトルイタリーエリアにあるイタリアンレストラン、Isola Pizza Barでランチをご一緒させて頂きました! India St沿いにあり、外観からは想像できない様なオシャレなインテリア。メニューは王道イタリアンで、ピザやパスタ、サラダ、カプレーゼなどのアペタイザーなど色々ありました。 今回はピザを2種類、パスタを...

  • 鍵山 学 San Diego サンディエゴ 不動産 ( Manabu Kagiyama - Berkshire Hathaway HomeServices California Properties ) サンディエゴで家をお探しですか?鍵山 学までお気軽にお問い合わせください 310-554-6407
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  • ロサンゼルス:菊水@Food Expo

    10/01/19 09:17

    9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 1881年新潟県新発田市で創業された菊水。ロングセラーのふなぐち菊水一番しぼりをはじめ、アメリカでも様々な日本酒が販売されていますが、今回のおすすめは<にごり>。キンとひやして喉ごし爽やかで、季節に関係なくいただけそうです。 * 20%offは、開催当日の来場者のみのスペシャルで...

  • サンディエゴ:Okan Diner 日本食 レストラン

    09/30/19 11:27

    フリーウェイ805をClairemont Mesa Blvdで降りてすぐの所にある日本食レストラン、おかんダイナー。以前も何度かご紹介してきましたが、先日行ってみたところ、大きなバナーが店頭に。焼き鳥が始まったそうです。 お店に入りメニューを見てみると、焼き鳥だけでなく串揚げもありました。とりあえず、いくつか注文してみましたが、どれも普通に美味しか...

  • ロサンゼルス:南部美人@Food Event

    09/30/19 07:07

    9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 様々な事にチャレンジをし続ける、南部美人5代目蔵元 久慈浩介氏 1997年から海外へ進出にされ、今では多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれる! International Wine Challengeで2017年日本酒部門でチャンピオン受賞! 2019年のG20 大...

  • ロサンゼルス:長良川@Food Expo

    09/29/19 10:35

    9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 岐阜県の南部166kmにわたり流れる長良川に育まれた街で、自然音楽を効きながら醸造された日本酒・長良川。純米吟醸は去ることながら、今流行のにごりのスパークリングはポップな味は楽しく、そして筆者が個人的に感動した日本一辛い20度のお酒。これは驚きの旨さでした。 長良川...

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  • サンディエゴ:San Diego Chicken Pie Shop アメリカン 料理

    09/25/19 15:41

    みなさんチキンパイは食べた事ありますか?ギリシャ発祥と言われているそうですが、今ではアメリカの伝統料理の1つとも言える料理。鶏肉のシチューがサクサクのパイ生地で覆われています。San Diego Chicken Pie Shopはなんと1938年創立のお店。そこで自慢のチキンパイを食べてみました! North Park Community Park...

  • ロサンゼルス: 食品衛生取り扱い許可証取得教室

    09/24/19 10:10

    食品取り扱い・衛生管理に関して年々、法律が変わり厳しくなってきており、 カリフォルニア州を始め多くの州では、すべてのフードサービス事業所ごとに Food Manager Certificate を取得している従業員を少なくとも1名配置することを義務付けています。 All Japan Newsさんでは、検査員のインスペクションへの的確な対応のために、...