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レシピ Recipe
[ 日本料理 ] せんべい汁
材料（4人分）
・南部せんべい･･･2枚・にんじん･･･1/4本
・ごぼう･･･1/5本
・鶏肉･･･50g
・しいたけ･･･3枚
・長ネギ･･･1/2本
<調味料>
・だし汁･･･3カップ
・しょうゆ･･･大さじ1.5
・みりん、塩、酒･･･各少々
上記の食材は、全てニジヤマーケットで揃います。詳しくは店員にお尋ね下さい。
作り方
- にんじんとごぼうは、ささがきに、しいたけは、ねぎは細切りにする。
- 鶏肉を食べやすい大きさに切り鍋で炒めて、だし汁を加える。
- 野菜を入れて、調味料で味を加える。
- 鍋が出来上がったら、食べる直前に南部せんべいを食べやすい大きさに割って入れる。
提供： ニジヤ マーケット