サンディエゴタウンがゆく！
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サンディエゴ：Ballast Point Home Brew Mart店 ブルワリーサンディエゴ発祥の今や大人気のブルワリー、Ballast Pointは今日ご紹介するHome Brew Mart店から始まりました。 USD（University of San Diego）近くにある...続きを読む
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サンディエゴ：Joyee's レストラン先日、知人とClairemont Mesa Blvdの99 Ranch Marketで会う事になり、丁度お昼頃だったという事もあり、99 Ranch Market内にあるJoyee'sというお店でラン...続きを読む
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サンディエゴ：Presidio Park / Junípero Serra Museum 歴史 博物館Old Town付近を運転していると、気になる場所を発見。小さな駐車場があり、先には公園の様なものが。車を停めてみると「Palm Canyon/Presidio Park」の小さな標識がありました。草...続きを読む
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シアトルストーリー② －アメリカで得たものーこんにちは。PSPincでインターンをさせて頂いておりました、角谷優澄（かどやゆうと）と申します。 第二回では、私がアメリカで得たものをお話させて頂きます。 私がアメリカで得たものは、一つです。それは...続きを読む
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編集部おすすめ情報
サンディエゴで離婚、親権でお悩みですか？レシピ Recipe
[ 日本料理 ] いろいろ野菜の中華風炒め
材料（4人分）
＊あまりものの野菜なんでもOK！にんじん…………………（７ｍｍ角の拍子木切り）１/２本
ごぼう…………………（３ｍｍ厚さの斜め切り）２０ｃｍ
ねぎ…………………（３ｃｍ程のぶつ切り）１/２本
れんこん…………………（５ｍｍ厚さのいちょう切り）３ｃｍ
ブロッコリー…………………（食べやすい大きさに切る）１/２個
ミニトマト…………………３個
ごま油…………………大さじ１
しょうがのみじん切り…………………小さじ１
塩…………………少々
日本酒…………………大さじ１
コチュジャン（または豆板醤）…………………小さじ１
しょうゆ…………………小さじ２
作り方
- 中華なべを熱し、ごま油を入れ、しょうがを中火で炒める。香りが出たらごぼう、れんこんを入れて、強火で炒めて、
油が全体に回ったら中火にして、にんじんとブロッコリーを加えてさらに２〜３分炒める。 - 再び強火にして塩と日本酒を加えて、ねぎを入れて焦げ付かないようになべを動かしながら炒める。
- コチュジャンをしょうゆで溶いたものとミニトマトを加えて全体に味がまわるまで炒める。
提供： ニジヤ マーケット