San Diego Town

麺へのこだわりが強く、北海道で育った香りの良い小麦「春よ恋」を使った、無添加・着色料を一切ない自家製麺を毎日製麺しています。特製とんこつ白湯スープは、原材料にこだわり、こってりながらも全く飽きなく食べられてしまう美味しさです。日本のラーメンの旨みを楽しんでください。

先月オープンした新しいラーメン屋、Karami Ramen。その名前の通り、辛いラーメンが人気で、インド、韓国、メキシコの3カ国の辛味を使ったラーメンが特徴的。辛味の中に旨みや甘みが感じられる、美味しいラーメンを提供しています。サンディエゴタウンがゆく！でも紹介されました。

ミツワマーケット内に店舗を構える、ラーメン山頭火。北海道旭川発祥のラーメン屋として、日本のみならず、アメリカや東南アジアにも展開しており、世界的なラーメン店の一つとなっています。サンディエゴでも、とんこつベースのこってりとしつつもコクがあり、滑らかなスープが日本人はもちろんのこと、アメリカ人にも大人気です。初めての方は、塩ラーメンがおすすめです。

店内は日本の居酒屋のような雰囲気で、日本人としてはとても落ち着く、横浜やきとり工房。こちらのお店では地鶏を備長炭で焼いているそうで、本当に美味しい焼き鳥が食べられます。焼き鳥以外にも居酒屋メニューがたくさんあるので、宴会にもお薦めです。
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2010年の開店以来、こだわりの焼き鳥、本格的なラーメン、そして豊富な一品料理や日本酒を楽しめると人気の野球鳥。最近は新たに、特製ビーガンラーメンや金沢市発祥のローカルグルメ「金沢カレー」、そして深夜の時間帯にはたまらない、深夜ラーメンも提供しています。
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日本で食べる焼き鳥よりも美味しいと言われる程、こだわりの焼き鳥を提供している、大将。カウンターがメインのお店で、大将が絶妙な焼き加減の焼き鳥を、テンポ良く持ってきてくれます。また、日本各地の日本酒と一緒に楽しめるのもたまりません。ぜひ事前に予約をして伺ってみてください。»詳細はこちら。

ほとんどがカウンター席でこじんまりとした雰囲気が人気のお店、ひの。種類も豊富で、一本一本丁寧に焼いた焼き鳥がとても美味しく、常連客が多いとのこと。定期的に新メニューがあり、一品料理も美味しいため、常連客を飽きさせません。

Hinotezでは、カウンターの目の前で焼く本格的な焼き鳥を楽しめるだけでなく、ラーメン、そば、うどん、寿司、ロールなど様々な料理が楽しめます。木・金・土は、ひのてつバーがオープン！さらに毎日朝食も提供していて、好きなおかずにごはんと味噌汁、サラダがつく日本の朝食は$7～と大変リーズナブルです。»詳細はこちら。

1999年オープンで地元の方々に愛される、居酒屋さくら。お寿司、カレー、丼もの、定食、うどん、そば、スパゲッティまで幅広い日本食が楽しめます。実は、うにが有名なサンディエゴ。居酒屋さくらでは、美味しいうに丼やうにスパゲッティが食べられます。

煮物などの懐かしさを感じる料理が大皿で並んでいて、自分が食べたいものを選んで注文できるWa Dining Okan。豚の角煮や〆サバ、あんきも、たこわさなど日本人には堪らないメニューが豊富です。お酒は日本酒、ワイン、カクテル、シャンパン、ビール、焼酎などが用意されています。
ランチは、定食スタイルでお好きなメインや惣菜を選ぶことができますので、ランチもディナーもどちらもおススメです。

店内は、まるで日本の居酒屋にいるような雰囲気で何とも落ち着く、炉端や おとん。おとんでは、炉端焼きを中心に、一品料理やお刺身、寿司、丼もの、うどん、そしてすき焼きやしゃぶしゃぶの鍋物まで楽しむことができます。日本料理のお店は多くありますが、炉端焼きやお鍋が楽しめるお店は少ないので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

特製ラーメンを中心に、ぎょうざやからあげ等の一品料理、丼もの、焼きそば、お好み焼き、カレー、デザートまで幅広く提供しています。店内はおしゃれな雰囲気で、バーカウンターもあり、地元のクラフトビールから日本のビールや日本酒が楽しめます。

RAKIRAKIラーメンのオーナーが新たに手がけたお店、j/wata。手巻きロールに特化していて、カウンターのみのおしゃれなレストランです。直前に炙った海苔で、シェフが一つ一つ丁寧に作る手巻き寿司が楽しめます。サンディエゴタウンがゆく！でも紹介されました。

お寿司をメインに、ラーメン、うどん、カレー、Bento Boxまで幅広く楽しめる、Sushi Yaro。お店は大きくはないですが、落ち着く雰囲気の中、美味しい料理が楽しめます。日曜～木曜の5:30pm-7pmのハッピーアワーもお薦めです。

美味しいお寿司が食べられると人気のKatzra Sushi Bar。店内は、Convoy Tofu Houseとつながっており、こじんまりとしていますが、かわいい印象です。お寿司やロール、Bento Boxも提供しています。たくさんの種類のベジタリアンロールを用意していますので、ベジタリアンの方にもおススメです。

最後にご紹介するのは、日本のデザートが楽しめるお店。日系スーパーマーケット、ニジヤの隣にあるSage French Cakeさんでは、日本人のセージさんがケーキを作っており、アメリカではなかなか食べられない、日本の美味しいケーキがコンボイで楽しめます。お誕生日や記念日にもおススメです。