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コラム Column
最期まで元気で生き生きと！
10/27/25
げんきホームケア 研修会の様子をご紹介
みなさま
サンディエゴにも秋の空がやってきました。澄んだ高い空になってまいりました。
いかがお過ごしでしょうか？
１１月のコラムは１０月２５日土曜日に実施しました、
げんきホームケアのケアギバーさん向けの研修会、クッキングクラスのご報告を致します。
講師に ケアギバーとしても活躍していただいている KOKO MORIYAさんにお願いして、ケアギバーさん向けのクッキングクラスを行っていただきました。
KOKOさんは、自宅のキッチンで 毎月お料理のテーマを変えて一般の方にもクッキングクラスをしていらっしゃいます。
今回は、ケアギバーさんがクライアントさんのためにできる「炊飯器でできるご飯とおかずをイッキに！」と題して時短レシピを紹介していただきました。
10人のケアギバーさんにご参加いただき、みなさんには、質問をしながら、KOKOさんの軽快なおしゃべりとともに、三種類の献立を作っていただき、最後にみんなで試食会をしました。
献立１ しめじと明太子ごはん
ふかし かぼちゃ
肉どうふ
つくねチーズロール
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献立２ 中華おこわ
バンバンジー鶏マリネサラダ
蒸し魚の香味油仕立て
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献立３ ターメリックライス
キーマカレー
ポテトサラダ
キャロットグラッセ
炊飯器で、いっきにごはんもおかずもでき、栄養のバランスも考えてあるので、クライアントさんにも喜んでもらえそうです。
今回は、げんきホームケアで行われた研修会についての様子をご紹介させていただきました。
今月も読んでいただきまして、ありがとうございました。
げんきホームケアの提供する訪問介護サービスとは？
げんきホームケアは、サンディエゴ全土の高齢者にサービスを提供する訪問非医療機関であり、CA社会サービス局から認可を受けています。バイリンガルのケアギバーを必要とする高齢者が自宅で快適に自立して生活し続けることができるように、個人向けの非医療訪問介護サービスを提供しています。
げんきホームケアは非営利団体（NPO）ですので、リーズナブルな価格でサービスを提供することが出来ます。