San Diego Town

サンディエゴ：Tajima Ramen North Park

01/06/17 10:42

Tajima5店舗目となるRamen Bar North Park店がオープンしたので行ってみました。30th StとAdams Aveの交差点にあり、ロケーションはとてもよかったです。お店は狭い印象でしたが高さがあり意外に開放的でした。ラーメンはと言うと、太さや麺の種類を好みで選べるのはよかったのですが、私的にはスープにもっとコクが欲しかった・・...

東京・飯田橋：魚鐵

01/04/17 11:16

出張時に伺ったお店、東京は飯田橋の魚鐵さん。並びことがある人気店だと聞いていましたが、時間が少しランチ時からずれていたこともあり幸い待たずに入ることが出来ました。店内の雰囲気もよく、やはり美味しい新鮮なお刺身などを頂きました。勿論お刺身だけでなく、焼き魚やカニ、イカの煮たものも非常に美味しく頂きました。日本の味に飢えていたこともあり、懐かしい味とサービス、ほっこりするお料理をいただける素敵なお店です。魚鐵東京都 千代田区 九段北 1-9-703-3261-3438 (+81-3-3261-3438)...

サンディエゴ：Balboa's Tap House

01/04/17 10:38

Genesee AveのDMV近くにある、Sprouts Farmers Marketと同じモール内にあるバーへ行ってきました。種類豊富なクラフトビールが置いてあり、カリフォルニア産以外のビールもたくさんありました。ワインもあるのでワイン派の方も楽しめるかと思います。食べ物はハンバーガーやサンドイッチなどアメリカンフードがメインですが、なかなか充実...

サンディエゴ：すし 田所

01/02/17 11:29

今回はお寿司屋さん、すし 田所の紹介です。Old Townにあるこじんまりとしたおしゃれなお寿司屋さん。注文したお寿司は全て美味しく、大満足でした。厳選された食材だけを使用し、また握りだけでなく天ぷらといった前菜などの一品があるのもよかったです。握りを一貫ずつ注文できるので色んな種類が食べられるのも魅力的。お寿司好きにはたまらないですね。そしてなんと！すし 田所はアメリカにある数あるお寿司屋さんでTOP21に選ばれ、テレビでも紹介されるほどなんです。是非新鮮なお寿司試してみてください！※席数が少ないので予約することをお勧めします。※駐車場スペースは少ないですがあります。すし 田所...

サンディエゴ：Hanna's Gourmet

12/30/16 11:44

North ParkのAdams Ave沿いにあるレストランに行ってきました。お店の雰囲気はおしゃれで、またパティオもあるので、風を感じながらお料理が楽しめます。アメリカン料理はもちろんのこと、魚やお肉などを使ったヨーロピアン料理もあるので、そこがなんといっても魅力的。また筆者のお気に入りのミモサも豊富に種類があり、どんな料理とも合うこと間違いなし！素敵な空間で美味しいお食事いかかがですか？ Hanna's Gourmet...

ロサンゼルス：HIKARI Japanese BBQ and Grill

12/29/16 09:28

Torrance、Lomitaにある七輪焼肉屋さん、HIKARI BBQさん。店内は木材を使った落ち着いた内装で、テーブルも大きめで、ゆったりと落ち着いて頂ける雰囲気です。七輪で頂けるのも、香ばしい匂いが漂い嬉しいですね。宴会コースなども用意されていますが、今回はアラカルトで注文しました。ポーションはあまり多くはありませんが、鮮やかなお肉は美しく盛...

ロサンゼルス: ハワイ式風水をLAで！

12/28/16 17:32

ハワイ・日本在住の、ハワイ式風水という独自風水法を編み出された、永田広美さんの個別カウンセリングセッション＠ロサンゼルスのご紹介です。ハワイ式風水とは、"風水"はご存知の通り、元々中国発祥のものですが、それにハワイ土着の「ホ・オポノポノ」や「オハナ」などの古来の考え方を取り入れた全く新しいもの。どこにいようともハワイのように自分がいる場所を楽園に変えてしまう、楽園的・前向きな生き方をするために役立つノウハウを広める活動をされています。アメリカ本土でも多数のイベントや講演会を開かれており、2015年LAで開催したセミナー、またNYで個別カウンセリング、各ご自宅に訪問しての風水アドバイス提供も、大好評に終えられています。そして、NYで実施した個人カウンセリングを、ロサンゼルスでも2017年1月2...

サンディエゴ：Poor House Brewing Company

12/28/16 11:11

North Parkにあるブルワリー。「Want Beer? YES/NO」の看板に惹かれて入ってみました。お店の雰囲気はブルワリーというより、バーといった感じ。ビリヤード台やシャッフルボードもあるので、遊びながらビールを楽しむことができます。お値段は他のブルワリーより少しお高めでしたが、"Thoreau's Table"という読みにくい名前のビー...

日本・長野：長野県長寿食堂

12/28/16 11:01

出張時に立ち寄った、長野駅ビルに入っている、長野県長寿食堂。一昔までは沖縄県が日本の長寿No1でしたが、ここ数年はそれをひっくり返し、長野県が1位に輝いています。その背景は、昔は塩分を多く取る文化が根付いてしまっており脳卒中の死亡率が高かった長野、それを踏まえ、長野県が各家庭をまわり食生活改善をはかり、十数年たった今それが功を奏したのだそう。県と市民の努力の賜物で日本一に輝いたのには驚きですね。そして、その長寿の秘訣となるご飯をいただけるのがこちらの食堂。駅ナカで手軽に伺える場所にもかかわらず、本格的な信州のお料理を頂くことができます。素材から拘られ、生わさびや野菜などのヘルシーな料理が中心です。塩分が控えめと言いますが、とても美味しくいただけました。長野県長寿食堂長野県 長野市 南千歳 1...

サンディエゴ：Birch Aquarium

12/26/16 12:13

今回はLa Jollaにある水族館、Birch Aquariumの紹介です。久しぶりの水族館で入る前からなんだかワクワクして、中に入るとたくさんの生き物たちが気持ちよさそうに泳いでおり、うらやましい気持ちで水族館の中を探検。初めて出会う生き物たちが沢山で、クモのようなカニや、口の長いタツノオトシゴなど珍しい生き物も見ることができました。主に南カリフ...