San Diego Town

サンディエゴ：Din Tai Fung 中華 レストラン

12/05/18 11:36

数ヶ月前UTCモールにソフトオープンした、LAで大人気の中華レストラン、Din Tai Fung。早速行ってみました！ソフトオープン中は予約のみ受け付けているそうです。予約は夜は割りと先まで埋まってしまうので、お早めに！店内は高級住宅地のLa Jollaに見合った雰囲気。天井は高く、広々とした空間で、バーなどもありなんともモダン。料理のお値段はやはり少々お高め。Din Tai Fungのダンプリングは全てお店で手作りされているのが売り。小籠包や餃子は必ず注文したい一品です。ダンプリング以外にも麺やチャーハン、野菜やデザートなど様々な料理が楽しめます。この時は4人で訪れたので色々と注文しましたが、どれも本当に美味しくて驚きました。意外だったのがあんまん。甘さ控えめの餡にふっかふかの生地。黒胡麻...

ロサンゼルス：Cruzer Pizza 100% Vegan　ピザ屋

12/04/18 15:16

Cruzer Pizza 100% Veganはハリウッドエリアの近くに位置するロサンゼルスで唯一100%ビーガンなイタリア料理店だときいて、さっそくお店に行ってみました。100%ビーガンにこだわっているイタリアン料理店だということもあり、店内に入ると大きく100% VEGANと書かれた文字がカウンターに書かれていて、メニューを見ても、いろいろな場...

サンディエゴ：ラーメンフェスティバル その1

12/04/18 10:02

先週の木曜日に愛絆会（あずなかい）が主催する、サンディエゴ ラーメン フェスティバルへ行ってきました。一般入場券は$30ですが、フェイスティバル2週間前に購入しようとしたときには既に完売していたので、今回は奮発してVIPチケットを購入して行ってきました。VIPチケットは、6コイン（6食のラーメンが試食可）、JSSDT（ジャパニーズソサイエティー＆ティワナ）が催する、お酒試飲コーナーでの試飲が自由。そのほか、Sushi on a Rollが作るお寿司も無料でいただけます。（VIPチケットは21歳以上のみ購入可）場所は、ポートパビリオン（Port Pavilion on Broadway Pier) の景色の良い場所。時間は、午後6時から11時まで。平日の木曜日の夜なのに会場は沢山の人でとても賑...

サンディエゴ：Tajima Convoy店 日本食 レストラン

12/03/18 15:06

コンボイで知らない人はいなんじゃないか、というレベルの日本食レストラン、但馬。このコンボイ店から始まった但馬、今やMercury、Hillcrest、East Village、North Park、Long Beach、そしてMexicoにも店舗を広げたお店です。ランチとディナーメニューにあまり差は無い様ですが、ランチはラーメンがメインで、ディナーはアペタイザーやや多めな感じ。この日はCreate Your Own Plate、ラーメン、オムソバを注文。そして、ランチをご一緒した方から、ここの高菜チャーハン美味しいですよ、と言われそれも注文。まず最初に高菜チャーハンが来たのでみんなでシェア。これは美味い！！普段なかなかチャーハンなど食べない筆者ですが、これはペロッと食べてしまいました。バター...

サンディエゴ：Junz Teriyaki & BBQ レストラン

11/30/18 12:01

North Parkにあるハワイ＋日本食フュージョンレストラン、Junz Teriyaki & BBQはご存知ですか？お店に入るととってもフレンドリーな店員さんにお出迎えされました。内装はとっても明るい感じで落ち着けます。メニューはとっても豊富で、いろいろと試したいものがありましたが、特に気になったのが、スパムとフレンチフライが白米と海苔に巻いてあるWrap！それを１つと、ちゃんぽん、海鮮フライプレート、そしてJunz Special Rollを注文。レジで注文をしてから席へ着くシステムでした。席に着いて割りと早くに料理が出てきました。料理がすぐに出てくるのは嬉しいですね。まずは気になっていたWrapを・・・意外と美味い！フレンチフライがご飯とどう合うのか想像がつきませんでしたが、思ったより...

ロサンゼルス：Asanebo　レストラン　日本料理

11/29/18 15:23

1991年オープンのユニバーサルスタジオの近く、スタジオシティにお店を構えるAsanebo。シェフのTetsuya Nakaoさんがミシュランの星を獲得した高級日本料理店です。値段はお高めになりますが、ロサンゼルスにいながら日本の美味しいお寿司屋さんのクオリティを味わえると、ハリウッドスターのみならず、日本の有名人も通う人気店。シェフもサーバーの方...

サンディエゴ：Ototo Sushi Co. 寿司 レストラン

11/28/18 11:41

Balboa AveとGenesee Aveの交差点にあるモール内にちょっと不思議な名前の寿司店があるのはご存知ですか？今日はそんなOtoto Sushiをご紹介！外装も内装もとてもコンテンポラリーでオシャレなお店。メニューも変わったロールばっかりなんだろうな～と思っていましたが、意外としっかりと握り寿司もあり、揚げだし豆腐やはまちカマなどのお料理...

ロサンゼルス：Otium レストラン

11/27/18 09:57

少し前に訪れた、ダウンタウンLAにある現代美術館The Broadのすぐ隣、The MOCAやWalt Disney Concert Hallからも徒歩圏内の場所にあるレストラン、Otiumをご紹介します。 S Grandアベニューから少し奥まったところにある、外観もお洒落なアメリカン料理が楽しめるレストラン。ニューアメリカン料理という、本来のアメリカン料理にフランス料理や日本料理、地中海料理などがミックスされたフュージョン料理が楽しめます。オーダーしたのは、前菜数品とパスタ。全て美味しく、素敵な時間が過ごせました。特に生肉を使ったタルタルは絶品でした。サーバーの方々も愛想がよく、サービスが行き届いていた印象です。盛り付けが美しく、見た目も楽しめる料理ばかりですので、美術館やコンサートがお好...

サンディエゴ：居酒屋 新橋

11/26/18 12:29

今日はDel Marの海のすぐそばにある日本食レストラン、居酒屋新橋をご紹介！この日は残念ながら夕日は見られませんでした。時間が合えばとてもキレイな夕日が見られる素晴らしロケーションです。席につきメニューをあけると、何とも日本酒の種類の多さに、呑兵衛の筆者は嬉しさ満開！色々迷いましたが、個人的に気に入っているコンビネーション、お刺身＆松竹梅のにごり酒に決定。ここには、酒ソムリエのゆかさんという方がいらっしゃるので、迷った時は色々アドバイスしてくれます。ふと見ると、後ろのカウンターでアメリカ人の女性２人が、升に入ったグラスで冷酒を・・・何とも素敵なシーンでした。そして、店内にあるブラックボードにはとても魅力的な「Today's Special」のリストが。どのお刺身もとても新鮮で美味しかったで...

サンディエゴ：Sizzling Pot King レストラン

11/23/18 10:00

前回、激辛料理を堪能したSizzling Pot King。今回は気になっていた鍋を注文してみました！メニューを見るとたくさんの種類の鍋・・・シーフードや鶏肉などの普通の鍋や、ちょっと変わったお肉も。カエルや豚足などがありました。お鍋のサイズは３種類。Small、Medium、Largeとありましたが、Smallは月曜日から木曜日のお昼時（11am...