San Diego Town

サンディエゴ：錦ラーメン

08/24/16 09:04

今日はミツワマーケットのモールにある錦ラーメンをご紹介。前回行った時とメニューが変わっていましたが、写真が載っているので見やすくなっていました。今回はNishiki RamenとSpicy Miso Ramen、そして餃子を注文。餃子はタネが細かく刻まれているタイプで、筆者の好みのものではありませんでしたが、底はぱりっと、皮はもちっとでした。Nishiki Ramenは豚骨ベースですが、とってもさっぱり。少々物足りなさもありましたが、さっぱり豚骨なので最後まで食べられてしました。Spicy Misoは豚骨ベースの味噌ラーメン。Nishiki Ramenよりほんのりこってりですが、ピリッと辛みが効いてこちらもぺろっと頂いてしまいました。他のラーメン店と比べ、無添加・保存料なし、麺も自家製なので...

サンディエゴ：B Street Veterinary Hospital

08/22/16 15:49

Golden Hill (バルボアパークの少し南にある地域) にある動物病院を紹介されたので早速行ってみました。病院は住宅街の中にあり、街の小さな獣医さんという感じでしたが、スタッフや先生はみんなフレンドリーでしっかりとし、信頼が出来る印象を受けました。何よりの利点は営業時間。平日は朝8時から夜の8時まで、週末は土曜も日曜も営業し、朝8時からなんと夕方6時まで開いています。人間もそうですが、ペットも急に具合が悪くなる時はどうしても緊急になってしまいますが、この営業時間であれば安心感アップです。以前行っていた動物病院はほぼ犬の患者さんでしたが、ここは猫の患者さんも多くみられました。今の病院にちょっと不満や気になる事があるペットオーナーさんはB Street Veterinary Hospita...

サンディエゴ：Rip Current Brewing

08/19/16 12:19

North Parkにある海をテーマにしたブリュワリー。天気のいいこの季節は窓も全開になり、開放感のある心地よい雰囲気で、美味しいビールと料理を味わえます。勿論ビールの種類はとても豊富で、選ぶのにとても迷ってしまいます･･･。ブリュワリーなので、テイスティングで数種のビールを小さいグラスでオーダーもできます。グラスはなんと小さいサーフボードに乗って...

サンディエゴ：TH&H Hardwoods & Hardware

08/17/16 12:08

SanDiegoTownオフィスの近くにある木材屋さん、TH&H Hardwoods & Hardwareに行ってきました。種類も多く値段も良心的という評判を聞いていきましたが、その通りでした。倉庫のように、様々な種類、形、大きさの材木がずらりと並びます。勿論組み立てに必要となるであろうツール類も置いてあり、DIYを楽しむ人にはとても便利なお店です...

サンディエゴ：Vanoos Grillette

08/15/16 12:46

Pacific Beach のMission Blvd沿いにある、人気の地中海料理屋さんです。サンドイッチの種類は豊富ですし、それ以外にもハムス等のアペタイザーからグリ―クサラダ等々、沢山のメニューから選べます。ボリュームもとても満足いく量で出てきますよ。今回はBeef Cheese SteakとPB Special の2種サンドイッチをオーダー。具はたっぷりで、少し油っこくも感じましたが、美味しく頂けました！ケータリングにも対応してくれるお店で、イベントなどで利用するにもいいですね。Vanoos Grillette...

サンディエゴ：Pigment

08/12/16 11:43

前から気になっていたNorth Park（30thとUniversityの交差点）にあるお洒落なギフト雑貨屋さんPigmentに行ってきました。Pigmentでは雑貨だけではなく、多肉植物やサボテン、エアープランツなどの植物も販売されています。店内は、至る所に植物が置かれていて、とっても気持ちのいい空間。雑貨も植物も全部かわいくて、ずっと居たいくら...

サンディエゴ：Pappalecco

08/10/16 10:44

ジェラートが美味しいカフェで有名なイタリアン・カフェ、Pappalecco。Little Italyにある評判のお店です。朝ごはんメニューも人気ですし、ジェラート以外にもクッキー等のお菓子類も沢山、そしてパニーニの種類も豊富です。勿論ドリンクもありますよ。お昼だったのでイタリアンサンドウィッチを1つとアイスドリンクを頂きました。サンドはその場で温め...

サンディエゴ：志野寿司

08/08/16 16:58

Little Italyにある評判のお寿司屋さんでお昼を頂いてきました。外観から店内まで洗練されたシンプルなつくりで、日本人の職人さんが丁寧に握ってくださります。今回はお昼という事でちらし膳とロールを注文。ちらし膳にのったお刺身はしっかりと肉厚で、食べ応え十分、大満足の一品でした。落ち着いた雰囲気でお寿司を楽しめる、素敵な時間を過ごせる場所です。志野寿司 - Shino Sushi + Kappo...

サンディエゴ：Prime Grill

08/05/16 10:23

本日は、つい数週間前にオープンしたばかりの韓国料理店、Prime Grillをご紹介！オープンしたてという事もあり、店内はとてもキレイでオシャレでした。店員さんもとても親切で、あたたかい雰囲気のお店。今回は冷麺、ビビンバ、プルコギ、ユッケジャン、そしてシーフードパジョンに挑戦。まず驚いたのはパジョン！チヂミよりもふんわりしていて、具も豪勢！海老や牡蠣、貝、イカなどがふんだんに入っていて小麦粉感が少なく、ビッグサイズでしたがぺろっと食べられてしまいました。ビビンバ、プルコギ、ユッケジャンは他の韓国レストランとあまり代わり映えはありませんでしたが、具沢山でした。冷麺はキーンと冷えていて、やはり夏にぴったり！そして、他のお店より細めな麺が印象的でした。次回は夜に来て焼肉に期待したいと思います！プラ...

サンディエゴ：若林大幹弁護士

08/04/16 10:14

日本国及びカリフォルニア州の弁護士資格を有する若林大幹弁護士は、サンディエゴにて、昨年からLiu & Wakabayashi Law Officeのパートナーとして、主にアメリカでビジネスを行う日本企業の皆さんに、日本語によるリーガルアドバイスをリーズナブルな報酬額でご提供しております。専門分野は、* 会社法、ビジネス法* 労働雇用法* 契約法* 一般民事案件具体的には、企業活動に際し起こりうるあらゆる法律問題を取り扱っております。若林弁護士へ二つの質問にお答えして頂きました。＜アメリカでビジネスを始めるにあたり必要な事＞アメリカに限らないことかもしれませんが、人とのつながりはとても大切だと感じています。ですから、ネットワーキングを通じて友達や知り合いをたくさん作ることが重要かなと思っていま...