San Diego Town

サンディエゴ: The Fish Market (寿司バー) Part 2

09/26/17 14:30

大好評のザ・フィッシュマーケットの「寿司バー」へ再びお邪魔し、お寿司をランチにお持ち帰り。霧雨模様の中、こちらの人出は相変わらずです。今日はヘッドシェフのテイジさんに握ってもらいました。毎朝5時から魚の仕入れを担当し、厳選したネタをすし用に準備します。まぐろはレストランでも使うこともあり、丸ごと仕入れるそうです。とにかくネタは最高!そのうえこちらの...

サンディエゴ:Tuna Harbor Dockside Market

09/22/17 10:00

Tuna Harbor Dockside Marketは、毎週土曜日の8am～1pmにシーポートビレッジで行われているマーケットです。地元の漁師や水産業者から直送のシーフードやアクアファームの海藻を手に入れることが出来ます。さっそく土曜日の朝シーポートビレッジへ足を運んでみると、いくつかのテントが建てられいつものシーポートビレッジとは少し違う雰囲気...

サンディエゴ:Nomad Donuts

09/20/17 10:00

North Parkにある大人気のドーナツショップ。店内のショーケースにはずらりとドーナツが並び、どれにしようか悩んでしまいます。ショーケースを見て注文するとフレッシュなドーナツを箱に入れてくれ、レジで精算します。店員さんはみんな笑顔で気さくに対応してくれて食べる前からハッピー。バナナピーナッツバター＆ジェリーやグリーンティーブラックセサミ、チョコ...

サンディエゴ:The Godfather Restaurant

09/18/17 10:00

サンディエゴのクレアモントにあります、アメリカのイタリアントップ２５にランクされた、イタリアンレストランにお邪魔しました。もともと、1967年にシシリアンのパレルモのすぐ外にある小さな村から、シェフイシドーロがサンディエゴに来て、イタリア北部と南部の貴重なレシピを持ってきました。そこから、シェフ・イシドーロと妻マリアは、1974年にサンディエゴのオ...

サンディエゴ: セラピスト 小川由美さん

09/15/17 10:00

サンディエゴ指圧マッサージの代表取締役兼、マッサージセラピストの小川由美さんをインタビューしました。日本生まれ日本育ちの日本人としては大変貴重な経歴の持ち主で、もともとは日本で歯科衛生士をされていたところ、米国に渡り豪華客船クリスタルクルーズにマッサージセラピストとして乗りこみ世界をまわられ、なんと33か国。世界に視野を持つ貴重な日本人セラピスト。...

サンディエゴ: The Fish Market (寿司バー)

09/13/17 10:30

皆さんも良くご存知、海が眺められて美味しいシーフードがいただけるフィッシュマーケット、ダウンタウン店。意外に知られていないのが「寿司バー」。しかも寿司シェフ、サーバーも日本人なのでかなり穴場。今回はこちらにお邪魔しました。正面エントランスを入るとすぐ右手にあり、バーカウンター席が7席ほどとテーブル席が5つ。週末は観光客、地元アメリカ人で満席だそうで...

サンディエゴ:離婚・親権専門 今野陽子法律事務所

09/12/17 17:56

本日はサンディエゴの、離婚・親権専門の日本人弁護士事務所に伺い取材させていただきました。離婚、親権を専門に扱う今野陽子(こんのようこ)法律事務所はトレイパインズ・デルマー地区にオフィスを構え、離婚や親権に関して、裁判離婚、協議離婚、養育費、扶養手当、財産分与、DVや接近禁止命令など、幅広く対応していただけます。弁護士さんこそ困ったときは日本人が一番。更にリーズナブルな料金できめ細やかなサービスで安心して相談お任せできます。今野先生は同じ日本人として、また離婚をご経験された女性として、相談者の気持ちのわかる弁護士を目指されているそうです。なんと心強いお言葉。プライベートでは小学1年生のお嬢さんのお母さんとして、空いたお時間に読書やご家族でハイキングに行かれるのがお好きだとのこと。大変親近感が感...

サンディエゴ:【追悼】NYテロから16年

09/11/17 15:18

2001年9月11日の米同時多発テロから16年となるのを前に、攻撃を受けて崩壊したニューヨーク（New York）の世界貿易センター（World Trade Center）ビル跡地で10日、同ビルをモチーフにしたライトアップ「追悼の光（Tribute in Light）」が夜空を照らしました。１機目の旅客機が突っ込んだ日本時間午後9時46分に黙とうがささげられ、犠牲者１人１人の名前が読み上げられた。事件では日本人24人を含む約3000人が犠牲になり、今も遺体の身元の確認作業は続いています。ご冥福をお祈りいたします。***犠牲者の一人が残した詩をご紹介いたします***『最後だとわかっていたなら・・・』 " Tomorrow Never Comes "原作　ノーマ・コネット・マレック（Norma...

サンディエゴ:BalboaPark Japanese Friendship Garden

09/11/17 10:12

ジャパニーズフレンドシップガーデン＝バルボア日本庭園はバルボアパーク内にあり、日本の伝統的な建物・庭園、草木などを見ることが出来ます。もともとは、サンディエゴと姉妹都市である横浜との友情を表し作られたものです。園内を散策してみると日本の伝統的な木造の建物があり、サンディエゴにいることを忘れ、まるで日本の京都に来ているかのような感覚に陥ります。建物内...

サンディエゴ:Et Voila French Bistro

09/08/17 16:37

North Park (Adams St)にあるフレンチレストラン。今回は土日はブランチの時間も営業していると聞き、さっそく訪ねてみました。週末の午前9時～午後2時まで。お店はテーブルや照明、内装にも気を使っていてとてもオシャレだなという印象。雰囲気のあるお店だと料理が来る前から気分も上がります。まず注文したのはシャンパンで、プラス3ドルでシャンパンと割る用のジュースが頼めます。私はグアバージュースを注文しましたが他にもクランベリーやグレープフルーツなどもあるのでお好みのジュースえおお選び下さい。もちろんシャンパンとの相性もばっちりです。お料理はtartine du jour de prosciutto & burrata と croque madame、デザートのmouuse au cho...