San Diego Town

ネタが良く美味しいので、よく利用しています。
カウンターに座るのが絶対おすすめです。ネタケースがなく、カウンター越しに寿司職人さんの見事なお仕事を拝見出来ます。本当に自信があるからこそ全て見せられるのだと思います

　さすが、サンディエゴは太平洋に面しているので日本と同様な魚が食べられ、腕のいい二人のシェフの手による寿司は銀座、赤坂で食べている様な気がしました。寿司にも合うワインや、日本酒、アサヒ・キリンサッポロ銘柄のビールが揃っていて申し分ない店です。次回は旧友と訪れたいと思っています。　

オールドタウンから少し離れたSanDiego Av.通りにある店。クリーム色の落ち着いた壁にあわせてのれんの色が抹茶色でとてもセンスがよく、落ち着けて、まるで日本にいるような雰囲気。

先ずはアサヒの生ビールをグイーッ！うまい！
すしは一貫ずつなので、たくさんの種類が味わえうれしい。
アジ、さば、うに、そして私の一番のねらいはLive sweet shrimp.まだピンピンしている大きなエビは甘くて、絶品！
なかなかよそでは味わえないですよね。

日本酒は壁に陳列されている切り子グラスや作家もの（？）のグラスで飲めるというので、次回はそれを楽しみに又来たい。なんかほっとしたー！

先月、オープンして間もない日、妻と一緒に夕食を摂りました。純日本的な上品な店で店内はゆたりした椅子配置です。ソフトドリンクはもとより、ビール、日本酒（久保田・黒龍他）、グラスワインは10＄で高級感のあるワインで大変美味しかったです。各種にぎりの他ミックス天ぷら、Fried-Shrimpは多くの人にお薦めの品です。