San Diego Town

サンディエゴ
日本

サンディエゴタウンがゆく!

2024年12月31日をもってTowns Walkerのサービスを終了します。ご愛顧いただきありがとうございました。

タウン情報 Town Info

梅光軒 - Baikohken Ramen

1969年から北海道・旭川で愛される梅光軒がサンディエゴに上陸。日本と同じこだわり製法で作られたラーメンをお楽しみください。
平日ランチ始めました!12時~2時半まで営業中!

トンコツ、鶏ガラから摂れる「動物系」スープに、煮干し、昆布から摂れる「魚介系」の旨味を加えた「Wスープ」は旭川発祥と言われ、中細ちぢれ麺との相性が絶妙です。

日本と変わらないこだわり製法をアメリカでも再現しています。

ランチスペシャル始めました!詳しくはクリック »

tonkotsu ramen

NEW黒豚豚骨ラーメン
黒豚を贅沢に使用したスープの深いコクとまろやかな風味が特徴の豚骨ラーメンです。食べ応えがある大きなチャーシューとお楽しみください。

miso ramen

NEWスパイシー豚骨ラーメン
スパイスを加えたパンチのある豚骨ラーメンです。

shoyu ramen

王道の醬油ラーメン
旭川ラーメンの特徴である、ダブル出汁による「こってりなのに後味すっきり」を堪能できます。奥深い味わいをお楽しみください。

miso ramen

定番の味噌ラーメン
お店で手作りしているこだわり味噌ベースをお楽しみください。ガーリックペーストとチリパウダーのピリッとした辛さも加わることで、ピリ辛ながら優しい甘味のあるスープです。

shio ramen

あっさり絶品 塩ラーメン
こだわりのWスープをストレートに味わえる塩ラーメン。女性にも人気の後味すっきりな一品です。

hillcrest special ramen

ヒルクレスト・スペシャルラーメン
醬油・味噌・塩ラーメンの中からお好みのお味を選んでいただき、豪華なトッピングと一緒に楽しめるヒルクレスト・スペシャルラーメンは、アメリカではここでしか食べることができない特別な一品です。

梅光軒が選ばれる理由

  • 14時間かけてお店で手作りしているこってり奥深いのに後味あっさりの「こてあっさり」スープ
  • 醤油ダレ、味噌、チャーシューもお店で手作り
  • 日本の味をアメリカでも完全再現
  • ミシュランガイドにも掲載
  • サイドメニューも充実

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  • 一般情報
  • コンタクト
レストラン情報
  • ジャンルラーメン
  • 場所Hillcrest
  • シチュエーションデート, グループ, 1人飯
  • サービスパーキング有, 予約可, テレビ
  • ランチ/ディナー営業 ランチ, ディナー
住所690 University Ave, San Diego, CA 92103
Tel(619) 310-6698
E-mailbaikohkensandiego@gmail.com
ホームページhttps://baikohken.com/
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営業時間12:00pm - 2:30pm / 5:00pm - 9:30pm

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