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レシピ Recipe
[ 西洋料理 ] カルボナーラ
材料（1人分）
*スパゲティ…………………………100g*ベーコン…………………………… 2枚
●低脂肪生クリーム……………… 50cc
●無脂肪牛乳…………………………50cc
◆卵黄………………………………… 1個
◆パルメザンチーズ………………大さじ1(お好みで）
*塩………………………………………一つまみ
*粗挽き黒こしょう……………… 適量
作り方
- スパゲティーを茹で、●生クリームと牛乳を合わせ、別で◆卵黄とチーズを混ぜておく。
- ベーコンをフライパンで焼き、●を加え塩で味つけする。
- 良くかき混ぜて沸騰したらスパゲティーを加え、絡めたら一旦火を止めて◆を混ぜて黒こしょうをふってできあがりっ。
提供： あゆ