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[ 西洋料理 ] まぐろ・アボカド・トマトのサラダ

材料（2人分）

*まぐろ（刺身用）…………………１さく
*フレンチドレッシング……………大さじ４
*トマト……………………………………中２個
*アボカド………………………………１個
*塩・こしょう…………………………適量
*レモン汁……………………………… 適量
*オリーブオイル…………………… 大さじ２
*しょうゆ……………………………… 大さじ４
*イタリアンパセリ………………… 適量

作り方

  1. まぐろはさくのままドレッシングに20分以上漬けておく。
  2. まぐろ全体にたっぷり塩こしょうをふる。
  3. まぐろの表面が白くなる程度に全面を焼く。（油を使わずフッ素加工フライパンで。）
  4. まぐろ・トマト・アボカドを約７mmの同じ大きさに切り、トマト→塩こしょう、アボカド→レモン汁 をかける。
  5. 器に交互に盛り付け、オリーブオイルとしょうゆを回しかけ、パセリを飾る。
冷蔵庫で冷やすとおいしぃですよん

提供： あゆ

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