San Diego Town

サンディエゴ
日本

サンディエゴタウンがゆく!

レシピ Recipe

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[ 中華料理 ] ベーコンレタスチャーハン

今回はベーコンやトマトを使い、
味付けはコンソメにしました!

材料(1人分)

*ごはん…………………茶碗1杯分
*ベーコン…………………小1枚
*レタス…………………1/4個
*ピーマン…………………1個
*ミニトマト…………………2個
*卵…………………1個
*酒…………………大さじ1
*コンソメ…………………小さじ1/2
*塩こしょう…………………少々

作り方

  1. 小さく切ったベーコンをフライパンで炒め、ベーコンから出た脂でピーマンを炒める。
  2. ベーコンとピーマンを端に寄せ、溶いた卵と酒を混ぜたごはんを加えて炒め、全体を混ぜ合わせる。
  3. 1/4に切ったミニトマトとちぎったレタス、コンソメ・塩こしょうを加えてさっと炒めたらできあがり。

提供: あゆ

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