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[ 西洋料理 ] アボ＆シュリンプのマヨ明太パスタ

アボ＆シュリンプのマヨ明太パスタ

明太子でピリ辛、マヨでまろやかさが出ておいしぃよ〜っ!!

材料（1人分）

*パスタ…………………80g
*アボカド…………………1/2個
*冷凍むきエビ…………………4個
*ほぐした明太子…………………大さじ1
*マヨネーズ…………………大さじ1
*しょうゆ…………………小さじ1/4

作り方

1. パスタを茹でる。茹で終わる2分前に冷凍むきエビを入れて一緒に茹でる。
2. アボカドを1ｾﾝﾁ角に切り、茹でたエビ・ほぐした明太子・マヨネーズ・しょうゆを混ぜる。
3.  2.に湯を切ったパスタを加えて和えたらできあがり。
　お好みで刻み海苔をトッピングしていただきまぁす♪

提供： あゆ

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