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レシピ Recipe
[ 西洋料理 ] 豆乳かぼちゃスパゲティ
材料（1人分）
*パスタ…………………80g*かぼちゃ…………………1/8個
*玉ねぎ…………………1/6個
*ベーコン…………………小1枚
*豆乳（無調整）…………………100cc
*コンソメ…………………小さじ1/2
*塩こしょう…………………少々
*粉チーズ…………………適量
作り方
１．パスタを茹でる。
２．かぼちゃにラップをして電子レンジ(500W)で4分〜5分
加熱し、柔らかくしてから皮を少し残しながらむき、
食べやすい大きさに切る。
３．薄切りした玉ねぎと、切ったベーコンを油を敷いた
フライパンで炒め、塩こしょうで下味をつける。
４．3に火が通ったら豆乳・かぼちゃ・コンソメを加えて
ひと煮立ちさせ、お湯を切ったパスタを加える。
５．全体を絡めて塩こしょうで味を整えたらできあがり。
お好みで粉チーズをかけてめしあがれ〜。 提供： あゆ