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レシピ Recipe

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[ エスニック料理 ] ドライカレーをレタスで巻きまき

材料（1人分）

*豚挽き肉…………………100g
*玉ねぎ…………………1/4個
*冷凍ミックスベジタブル…………………50g
*レタス…………………4〜5枚
*茹で卵…………………1個
*カレー粉…………………大さじ1〜2
*トマトケチャップ…………………大さじ1
*塩こしょう…………………少々

作り方

  1. 挽き肉・みじん切りにした玉ねぎ・ミックスベジタブルをフライパンで炒め、カレー粉・ケチャップ・塩こしょうで味付けする。
  2. レタス・ゆで卵・(1)をお皿に盛り付けてできあがりぃ。
*味付けはお好みで調節してくださぃ。

提供： あゆ

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