サンディエゴタウンがゆく!
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ロサンゼルス・オレンジカウンティ今週末のイベント一覧!【4月19日~4月21日】最近はポカポカした日が多くなってきて、週末の外出が楽しみという方も多いのではないでしょうか?🌴 さて、今週末のイベント情報になります✨ -------------------------------イ...続きを読む
編集部おすすめ情報
簡単応募で豪華賞品をゲットしよう!レシピ Recipe
[ 西洋料理 ] 半熟とろとろオムライス
材料(1人分)
*ごはん…………………1杯強(水分をとばしたものを温めておく。)*玉ねぎ…………………1/4個
*ハム又はベーコン…………………1枚
*トマトケチャップ…………………大さじ2〜3
*酒…………………大さじ1
*塩こしょう…………………少々
*バター………………… 適量
●卵…………………2個
●牛乳…………………大さじ1
●生クリーム………………… 大さじ1
●塩こしょう…………………塩こしょう
作り方
- フライパンにバターを溶かし、中火でみじん切りにした玉ねぎ、ハムを手早く炒め、トマトケチャップを加えて絡める。
- ごはんを加え、酒を振り入れて混ぜ、ご飯がパラパラになり全体がよく混ざり合ったら皿に盛る。
- ●を混ぜ合わせ、小さめのフライパンでバターを熱し、卵液を一気に流しこむ。
- <フライパンをゆり動かしながら、箸で勢いよく卵をかき混ぜ、卵の下の方が薄く固まり、上のほうが半熟の状態になってきたら、火を止めてフライ返しで端によせて形を整える。/li>
- 余熱で卵が固まるので、2のライスにのせてできあがり。
提供: あゆ