San Diego Town

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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ お菓子・パン ] 寒天で栗ようかん

材料(3人分)

*つぶあん又はこしあん…………………150g
*水…………………180cc
*寒天…………………2g(約ティースプーン1杯分)
*塩…………………ひとつまみ

*栗ようかんは栗の甘露煮をお好みで適量

作り方

  1. 水と寒天を小鍋に入れ火にかけ、沸騰して溶かす。
  2. 1にあんこを加えて混ぜ合わせ、さらに塩をいれて煮立たせる。 (栗を入れる場合は最後にいれてひと煮立ちさせる。)
  3. 容器に流しいれ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固めてできあがりぃ。

提供: あゆ

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