

サンディエゴタウンがゆく!
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オーシャンサイド:Matsu【5月14日限定・日本酒と美食のスペシャルイベント】Matsu(松)は、日本文化とサンディエゴの風土を融合させ、"和"の新たな表現を追求するレストランです。 シェフ・ウィリアムさんの繊細な感性が光る料理は、伝統への敬意を大切にしながらも、現代的なエッセ...続きを読む
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サンディエゴ:Gel Nail 華💅5月のマンスリースペシャル🦋Gel Nail & Accessories 華さんのマンスリースペシャルネイルが届きました✨ 今月のマンスリースペシャルネイルは、キラキラ×蝶々🦋のアクセントが可愛らしいデザインのネイルです...続きを読む
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サンディエゴ・コンボイ:お持ち帰りや一品持ち寄りにもおすすめの本格中華レストラン中華料理の前菜好きに必見のお店をご紹介! China Max Dumpling Houseと同じプラザにオープンしました。 お店の人に頼めば味見もさせてくれました。 沢山の種類の前菜があったの...続きを読む
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参加者募集!お子様コーディングクラスのお知らせ💻その「学童クラブプラス - Japanese & Math Academy」さんより、コーディングクラスのお知らせが届きました! 💻QUREOプログラム コーディング 📅 日程:木曜日 / 金...続きを読む
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編集部おすすめ情報
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日本酒の魅力を世界へ ~ All Japan News,inc ~
02/27/23
日本酒・焼酎は好きですか?
みなさん、はじめまして。日本酒・焼酎の愛好家、David Kudoです!ロサンゼルスで日本酒と焼酎の情報を米人向けに発信し、日本の酒文化をもっともっとアメリカに広めていく活動をしています。
皆さんは日本酒・焼酎は好きですか?
私は日本の酒どころ秋田の生まれで、高校生の頃から親に隠れて友達と日本酒をこっそりと飲んでいました(笑)秋田の酒は本当に美味しいですが、今はアメリカでも日本の美味しい酒が500種類くらい手に入るようになりました。
2011年の東北の大震災で日本中が自粛で誰も日本酒を飲まなくなり、2次災害になり、南部美人から、悲痛な叫び声で(飲んでくれー!)、LAで酒試飲会を毎月始めました。
2017年には日本酒と焼酎を楽しむ同好会「Sake Shochu」を立ち上げ、今は720人を超える会員がいます。定期的に集まって、酒を楽しむMeetupを開催しています、将来の日本酒の先生たちです。
あまり日本酒や焼酎に詳しくない、興味はあるけど飲む機会がないという方、日本酒や焼酎について学んでみたいという方、ぜひ同友会に参加して一緒に学んでみませんか?初心者の方でも、楽しく日本酒や焼酎の魅力を知ることができますよ。興味のある方は、ぜひこちらまで連絡をください。
これから、このコラムでも日本酒や焼酎についてお話をしていきたいと思っています。自分好みのお酒を見つけるお手伝いができれば嬉しく思います!