San Diego Town

サンディエゴ：PB Pumpkin Patch

10/26/15 13:05

ついにHalloweenの週がやってきました！街中Halloween一色ですが、皆さんジャック・オー・ランタンの用意はできましたか？ということで週末PBにあるPumpkin Patch（ハロウィンシーズンになると現れるパンプキン販売所）に行ってきました。大人も子供も、いい形のパンプキンを探すのを必死に楽しんでいました。小さい物なら1ドルから、10ドルほどで結構大きめのパンプキンが買えます。大きくて形がよい物は20ドル以上します。10% OFFクーポンもありますよ！私は12ドルのパンプキンを購入。ジャック・オー・ランタンを作ってみました。初めてでしたが簡単にできました。※くりぬいたかぼちゃはすぐにカビが生えてしまうので、ハロウィン間近に作るか、冷蔵庫で保管したほうがよいですよ。いい形のパンプキ...

Redmond Care and Rehabilitation Center

10/24/15 17:36

イーストサイドの住宅地レッドモンドにあるこじんまりしたシニアホームに、日本人ナースがいると聞き、見学に行ってきました。フロントも廊下も、明るい雰囲気で、ナースや、エイドさんたちがシニアの方々と柔らかい笑顔で談笑しておられるのが印象的でした。でも、どこも人手不足のようで、これからの高齢化社会を支えていく人材育成、確保はどこも頭の痛い課題のようです。7...

サンディエゴ：NMSDC Conference

10/23/15 17:32

NMSDC（National Minority Supplier Development Council）は35年以上の間、大企業とマイノリティビジネスオーナーの架け橋となるサポートを続けてきた組織で、PSPINCは2007 年よりメンバーの一員として活動しています。この度のイベント、NMSDC ConferenceはSan Diego Convention Centerで開催され、PSPINCはブースを設置し、様々なビジネスオーナーの方々とお話しをさせて頂きました。技術者、開発者、サービス業、人材派遣、マーケティング会社、アメリカ政府に携わる方等々、1度に様々な方々とお話しが出来る素晴らしい機会を頂きました。入場者のネームカードにはQRコードが付いていて、出展者も入場者も自身の情報をインプ...

ロサンゼルス：喜多方ラーメン 坂内

10/23/15 14:34

喜多方ラーメンはご存知ですか？福島の喜多方市発祥のご当地ラーメン。醤油味の透明なあっさり豚骨スープがベースで、麺も「平打ち熟成多加水麺」という少し特徴のあるラーメンです。そんな喜多方ラーメンがロサンゼルスのコスタメサで食べられます！お店の外ではそんなに人は待っていなかったのですが、ウェイティングリストには既にたくさんの名前が書いてあり、30分弱の待ち。店員さんはみんなとても愛想の良い人達ばかりでとても好印象でした。今回は喜多方ラーメンと青唐うま塩ラーメンを注文。喜多方ラーメンはまさに懐かしのあのラーメン！さっぱり醤油スープにもちもちのちぢれ麺で、とっても美味しかったです。青唐うま塩ラーメンは結構ピリ辛ですが、ネギがどっさり乗っていてこれもまたさっぱり。サイドで注文した餃子はちゃんと底がぱりぱ...

番外編：Santa Catalina Island (食事偏)

10/22/15 11:47

以前の記事、「番外編：Santa Catalina Island (島情報編)」では島の情報を紹介しましたが、今回は島で食べたお食事偏！レストランはメインストリートだけでもたくさんあるので、とても迷います・・・迷ってキリが無いので、着いた日のお昼には散策中に見つけた「Coney Island West」というバーガーショップでChili Chees...

ロサンゼルス：焼き鳥 鳥松

10/22/15 11:19

今日はロサンゼルス・ガーデナにある焼き鳥店、鳥松をご紹介！フリーウェイから近くにあるのでとても行きやすく、駐車場もたくさん。予約をして行ったのですぐに入れましたが、ほぼ満席でした。サンディエゴでは全くお目にかかれないトリわさや、王道の一品料理もあり色々注文しすぎそうになりました！が、やはり焼き鳥を楽しみたいのでほどほどに。あまり見た事のない合鴨の焼き鳥。とってもジューシーで鴨特有の食感とねぎの相性が抜群！どの焼き鳥も焼き加減・塩加減が丁度良くとても美味しかったです。トリポンズもとっても新鮮で最高！トリわさも頼んでしまいました。お腹がいっぱいで注文出来なかったのですが、焼きおにぎりが焼き鳥の隣で焼かれているのを何度も見ました。人気の一品？是非今度試してみたいです。焼き鳥 鳥松 - TORIMA...

シアトル：Goldbergs’ Famous Delicatessen

10/21/15 20:03

いかにもアメリカらしい雰囲気で、アメリカの味を楽しめる東海岸スタイルのデリカテッセン。旅行雑誌やフードチャンネルなどでも紹介される、ボリュームたっぷりのサンドイッチは有名で、どれをオーダーしても食べきれませんでした。久しぶりにアメリカのレストランに来たなと実感しました。3924 Factoria Blvd SEBellevue, WA 98006(...

番外編：Santa Catalina Island (島情報編)

10/21/15 11:04

ロサンゼルスから船で１時間程で行ける島、Santa Catalina Islandをご存知ですか？Catalina Islandは数時間で１周出来てしまうほどの小さな島。綺麗な海と自然がたくさんの陸、両方で色々と楽しめます！今日はそんな小さな島をご紹介。Catalina Islandへは船か飛行機で行く事ができます。今回はCatalina Expr...

ロサンゼルス情報：望（NOZOMI)寿司レストラン

10/19/15 17:06

トーランスのミツワマーケット店近くにあるお寿司屋さん望（NOZOMI）にランチにやって来ました。お寿司が人気のお店で、お魚は日本の築地・九州から仕入れているそうです。いつ来ても満席なのが頷けます。今日はお昼から贅沢に"生ウニ丼”を頂きました。ウニはサンタバーバラ産。大きくてとろりと溶ける鮮度抜群のとれたての生ウニは、とても甘くて美味でした。お値段： 17.80ドル4名〜20名様用の掘りごたつの個室もあるので、宴会などにもおすすめです。（予約制）1757 W Carson StTorrance, CA 90501 (310) 320-5511****************************************************************ロサンゼルスタウンはロスの...

サンディエゴ：Ironside Fish & Oyster

10/19/15 11:08

今回は、Little ItalyにあるオイスターバーIronside Fish & Oysterに行って参りました！Little Italyにはたくさんのおしゃれな雰囲気のお店が建ち並んでいますが、こちらのお店もものすごくおしゃれな雰囲気でした。お店に入ると綺麗なお姉さん3人が、とびっきりの笑顔で迎えて下さって、入店時から「なんて素晴らしいお店だ」...