San Diego Town

サンディエゴ：Pho Ca Dao Poway　レストラン

05/23/18 12:24

今日はサンディエゴタウンオフィスから少し離れ、Poway にあるベトナム料理店、Pho Ca Daoをご紹介！Pho Ca Daoはこの店舗を含めサンディエゴに5店あり、近々Chula Vistaにもオープンする予定となっている様です。たまたま入ったこの店舗も実は今年の4月にオープンしたばかりだそうです。店内は明るい色使いで、さすがオープンしたばか...

ロサンゼルス：知っておきたいお金の話 Prudential

05/22/18 07:52

質問 1 - 65歳から必要な金額は平均いくらでしょうか？条件：健康な人質問2 - 65歳今、ソーシャルセキュリティーを申告すると、取り分は増えるか、減るか？質問3 - 市民権がなくてもソーシャルセキュリティーはもらえるのか？（答えは下にあります。）昨日は、リトル東京近くで開催された〚知っておきたいお金の話〛のワークショップに参加してきました。ランチ付きです。講義はPrudentialの川口容子さん。課題は、ファイナンスの基礎、リタイアメントのプラン、リタイアした際のチャレンジ、長期介護の費用、ソーシャルセキュリティ、おうちをダウンサイズする際には?など日本語にていろいろためになるお話ばかりでした。沢山の参加者が、Financialプラン、投資、介護について学びました。クイズ式で正解者にはプ...

サンディエゴ：Crystal Hill Vineyardオープニングセレモニー

05/21/18 12:59

先日ご紹介したCrystal Hill Vineyardのオープニングセレモニーにご招待して頂きました！この日はとてもお天気に恵まれ、暑すぎず寒すぎずでセレモニーにはぴったり。お庭には椅子がたくさん設置してあって、とってものんびりと出来ます。Crystal Hill Vineyardのご主人のScottさんは、農業に力を入れているそうで、美味しいワインをつくる事に手間や時間をかけるのではなく、美味しいぶどうを作る事を大事にしているそうです。その美味しいぶどうを味わってもらうべく、長く樽で貯蔵をしない事がこだわりだとか。そんな思考から、肥料などは全てオーガニック、保存料も使わずにボトリングされているそうです。ワインテイスティングでは、2016年のエステート（Crystal Hill Viney...

サンディエゴ：City Heights Farmers' Market

05/18/18 11:28

みなさんはファーマーズマーケットというものをご存知ですか？ファーマーズマーケット (Farmer's Market) とは、主にその地域の生産者農家が複数軒集まって、自分の農場でつくった農産物を持ち寄り、消費者に直接販売するスタイルの市場（Wikipedia引用）。日本でいう朝一のような感じでしょうか。今回は毎週土曜日に開催されている、City Heightsのファーマーズマーケットをご紹介。駐車場はなく、路上駐車になりますが、この日は全く問題なく近場に停められる事ができました。ここのマーケットはアフリカや中東の珍しい商品が色々ありました。とてもこじんまりとした小さなファーマーズマーケットでしたが、売っているものはどれも逸品！昼食にEast African Cuisineという飲食ブースに立...

ロサンゼルス: 和食レストラン 割烹入船

05/17/18 08:00

今回は、トーランスの和食レストラン割烹入船の紹介です。落ち着いた雰囲気の佇まいのお店で、店内も高級感がありますが、値段はリーズナブル。ランチメニューは、散らし御膳、刺し身御膳、和牛御膳や、うなぎ丼や銀鱈御膳など色々な御膳が揃います。その他、豚の生姜焼き、トンカツ、エビフライ等、日本の定食がありますが、お勧めは〚入船スペシャル御膳〛。お刺身盛りにあら炊きがついてきます。味の染み込んだあら炊きは、ご飯が進みます。日本食が楽しみたい方は、是非入船さんをご活用下さい。割烹入船 〚Kappo Irifune〛...

サンディエゴ：Waterbar　レストラン

05/16/18 10:04

Pacific Beachのビーチすぐ側にあったJoe's Crab ShackがWaterbarというお店に変わったのはご存知でしたか？行った日は週末で天気もよく、店内は大賑わい。特にこの日はDJがいて、ライブミュージックがかかっていました。バーエリアには大きなテレビもたくさんあり、のんびりと楽しめる感じ。今回はCorvina Ceviche、Salt 'N Vinegar Fries、そしてWhite Sangriaを注文してみました。Corvinaはニベ科の魚で、日本ではイシモチやグチなどと呼ばれているそうです。さっぱりとした肉厚な身でとっても美味しかったです。このお店のセビーチェは他のお店のものと比べて辛さ控えめ。セビーチェ好きだけど辛いのが苦手・・・という方にぴったりです。フレンチ...

ロサンゼルス：治験って何？WCCT Global

05/15/18 06:27

今日は、北オレンジ郡に位置し、製薬会社の依頼により、様々な病気や疾患の治療薬開発および改善に役立つ治験を実施しているWCCT様にお邪魔して〚治験〛について色々なことを教えていただきました。みなさん、治験とは何のことかご存知でしょうか。治験とは、新薬の候補や既に販売されている薬を対象に治療効果と安全性を調べることで、国からお薬として承認を受けるために...

サンディエゴ：すし 田所　レストラン

05/14/18 09:55

今日はOld Townにあるお寿司屋さんをご紹介。サンディエゴにお住まいの日本人であれば、行った事のある方は多いのではないでしょうか？すし田所はランチから美味しいお寿司を食べられますが、ちゃんとランチメニューもあるので、お得に美味しくお寿司を楽しめます。この日はお客様と一緒にランチ、計4人での食事だったので、色々と注文してしまいました！カラマリサラダはたっぷりのサックサクのカラマリにさっぱりドレッシングがかかったサラダでした。サイズも大きめで、4人でシェアして丁度良いサイズ。ロールはどれもとっても美味しかったです！個人的なお勧めはサーモンスキンロール。カリカリのサーモンスキンに、ぽりぽりのヤマゴボウとでお口の中がとっても楽しくなります。から揚げは大ぶりジューシー。お寿司屋さんでこんなに美味し...

ロサンゼルス：The Trails Cafe　カフェ

05/12/18 10:39

みなさんハイキングはされますでしょうか？距離や難易度はトレイルによって様々ですが、比較的カジュアルに楽しめるトレイルもたくさんありますよね。グリフィスパークにある、"West Observatory Trail"は、1時間程度のカジュアルなハイキングを楽しめる、とても人気の高いトレイルで、ハイキング中には、ハリウッドサインやLAの綺麗な景色を見るこ...

サンディエゴ：Sage French Cake　ケーキ店

05/11/18 09:52

コンボイにある日系スーパーマーケット、ニジヤの隣に日本人職人のケーキが食べられるのはご存知ですか？こちらのSage French Cakeはセージさんという日本人の方がケーキを作っています。小さなお店なので、ケーキの種類はそれほど多くないですが、味は日本で食べる様なケーキそのもの！筆者はお持ち帰りやプレゼント用に包んでもらう事が多いのですが、店内に...