San Diego Town

サンディエゴ：Waterbar　レストラン

05/16/18 10:04

Pacific Beachのビーチすぐ側にあったJoe's Crab ShackがWaterbarというお店に変わったのはご存知でしたか？行った日は週末で天気もよく、店内は大賑わい。特にこの日はDJがいて、ライブミュージックがかかっていました。バーエリアには大きなテレビもたくさんあり、のんびりと楽しめる感じ。今回はCorvina Ceviche、Salt 'N Vinegar Fries、そしてWhite Sangriaを注文してみました。Corvinaはニベ科の魚で、日本ではイシモチやグチなどと呼ばれているそうです。さっぱりとした肉厚な身でとっても美味しかったです。このお店のセビーチェは他のお店のものと比べて辛さ控えめ。セビーチェ好きだけど辛いのが苦手・・・という方にぴったりです。フレンチ...

ロサンゼルス：治験って何？WCCT Global

05/15/18 06:27

今日は、北オレンジ郡に位置し、製薬会社の依頼により、様々な病気や疾患の治療薬開発および改善に役立つ治験を実施しているWCCT様にお邪魔して〚治験〛について色々なことを教えていただきました。みなさん、治験とは何のことかご存知でしょうか。治験とは、新薬の候補や既に販売されている薬を対象に治療効果と安全性を調べることで、国からお薬として承認を受けるために...

サンディエゴ：すし 田所　レストラン

05/14/18 09:55

今日はOld Townにあるお寿司屋さんをご紹介。サンディエゴにお住まいの日本人であれば、行った事のある方は多いのではないでしょうか？すし田所はランチから美味しいお寿司を食べられますが、ちゃんとランチメニューもあるので、お得に美味しくお寿司を楽しめます。この日はお客様と一緒にランチ、計4人での食事だったので、色々と注文してしまいました！カラマリサラダはたっぷりのサックサクのカラマリにさっぱりドレッシングがかかったサラダでした。サイズも大きめで、4人でシェアして丁度良いサイズ。ロールはどれもとっても美味しかったです！個人的なお勧めはサーモンスキンロール。カリカリのサーモンスキンに、ぽりぽりのヤマゴボウとでお口の中がとっても楽しくなります。から揚げは大ぶりジューシー。お寿司屋さんでこんなに美味し...

ロサンゼルス：The Trails Cafe　カフェ

05/12/18 10:39

みなさんハイキングはされますでしょうか？距離や難易度はトレイルによって様々ですが、比較的カジュアルに楽しめるトレイルもたくさんありますよね。グリフィスパークにある、"West Observatory Trail"は、1時間程度のカジュアルなハイキングを楽しめる、とても人気の高いトレイルで、ハイキング中には、ハリウッドサインやLAの綺麗な景色を見るこ...

サンディエゴ：Sage French Cake　ケーキ店

05/11/18 09:52

コンボイにある日系スーパーマーケット、ニジヤの隣に日本人職人のケーキが食べられるのはご存知ですか？こちらのSage French Cakeはセージさんという日本人の方がケーキを作っています。小さなお店なので、ケーキの種類はそれほど多くないですが、味は日本で食べる様なケーキそのもの！筆者はお持ち帰りやプレゼント用に包んでもらう事が多いのですが、店内に...

ロサンゼルス：Mom Wants to Go　レストラン

05/10/18 06:11

その１〚Tao Los Angeles〛ニューヨークのマンハッタンにあるレストラン「TAO」は、映画の舞台にもなったとても有名なレストランとして、知られていますが、そのLA店がこのTao Los Angelesです。レストランには巨大な大仏があり、2階席の吹き抜けの部分にまでの高さがあります。完全個室４部屋、そして大きなバーがあり、アジアン風なレストランです。住所：6421 Selma Ave, Los Angeles, CA 90028電話：323-593-7888料理：アジアン（中華、和食、タイ その他）WEB：http://www.taolosangeles.com/要予約その２〚The Restaurant at The Standard〛ダウンタウン・ロサンゼルスの中心部に位置し、...

サンディエゴ：Crystal Hill Vineyard　ワイナリー

05/09/18 09:51

最近Ramonaにオープンしたばかりの日本人経営のワイナリー、Crystal Hill Vineyardをご紹介！今回は美樹さんよりメッセージを頂きました。ーーーーー私たちのワイナリーは、ジュリアンに行く途中、サンディエゴより50分ほど、Powayから30分、サンディエゴサファリパークより20分ほどの町Ramonaにあります。町内には、同じような、ファミリーで行なっている、ワイナリーが20件以上あります。その殆どが小規模ですが、手作りのワインを生産しています。私達、スコットワーナーと美樹は2014年20エーカーの土地を購入し、4エーカーの土地に、ぶどう苗木を植えました。シャルドネ、カベルネ、シラー、メルローです。2016年には、収穫を開始し、2017年にボトリングを行いました。2016年の初...

ロサンゼルス：Tea Master Matcha Cafe & Green Tea Shop　カフェ

05/08/18 10:10

抹茶が恋しくなったときはこのお店。リトルトーキョーのホンダプラザにある、Tea Masterです。アメリカでも抹茶ブームが広がり、抹茶を楽しめるお店も増えてきてはいますが、こちらの日本人オーナーは江戸千家を学んでいたという本格派です。抹茶や抹茶ラテ、グリーンティー、抹茶スムージー等が楽しめますが、なんと言っても一番人気のメニューは、抹茶のソフトクリ...

サンディエゴ：Convoy Auto Body

05/07/18 11:39

今日は修理、板金・塗装に特化しているConvoy Auto Bodyをご紹介。Convoy Auto Bodyは、愛絆会（NPO法人コミュニティーセンター）の近くにあるショップで、日系スーパーの近くでもあるので、愛絆会のクラスやイベントに参加されている方やスーパーでの買い物帰りなどに立ち寄るのにとても便利な場所にあります。オーナーのトムさんはとても親切で知識豊富な方でした。今回の取材へ伺った時も広いショップ内を快く紹介して頂けました。車を修理する際に使うリフトも大型修理ショップほどの数が設置してありました。さらに、奥にはペイント場が。塗装は外注しているショップが多い印象ですが、Convoy Auto Bodyは全て自社でやっているそうです。誰がどの様に作業したかが分かるので安心。さらに、塗装...

ロサンゼルス：日本の財産管理と〚成年後見制度〛セミナーに参加してきました

05/07/18 10:20

先週末に、RE/MAX不動産エージェント西川ノーマン裕子さんと、日本ライフパートナーズ協会代表理事の東向勲さんのセミナーに参加をしてきました。セミナーは２部に別れ、１部では、西川さんより日本へ帰国する時の住まいは、購入・賃貸などについての説明と、日本のシニア向けの賃貸住宅の情報。55歳以降の家の住まいの購入には、特別な制度が在ることも大変勉強になりました。第２部では、東向さんより、老後のお金の管理に備える準備として知っておかなくてはいけない知識、成年後見制度などについてお話いただきました。医療や介護制度が充実している日本でリタイア後の生活を送りたい 方が多い中、判断能力がなくなった時に、財産管理を頼める親族がいないことも 。また、日本のご両親が認知症や介護が必要なのに、アメリカから手配や管理...