San Diego Town

サンディエゴ：モンゴリアン焼きそば Great Khan's

03/30/14 22:45

今日はたまに無性に食べたくなるモンゴリアン焼きそばをご紹介します。Mission ValleyモールのフードコートにあるGreat Khan'sでは、自分で好きな具材を選べるモンゴリアン焼きそば屋さんです。ボウルに好きな具材を自分で入れて渡すと、その場で焼いてくれます。肉類は、ビーフ、ポーク、チキン、ラム。野菜類は、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ブロッコリー、トマト、ズッキーニ、ベビーコーン、マッシュルーム、パクチー等いろいろと揃っています。おすすめの具材はなんといってもパクチー！これをたっぷり入れて焼いてもらうと美味しいですよ。モンゴリアン焼きそば - Great Khan's - Mission Valley...

シアトル：Tu Casa

03/30/14 02:58

サンディエゴ、ロサンゼルスででメキシカンのレストランが多いのはうなずける気がしますが、ここシアトルにもメキシカンは本当にたくさんあります。ここTu Casaは、一歩中にはいるとスペイン語が飛び交い、雨の降るシアトルにいることを忘れてしまいそうです。お味もボリュームも満足でき、お客様をお連れしても安心です。席につくとでてくるトルティーヤがまた美味しく...

シアトル：ロコモコ at PSPINC

03/27/14 14:36

PSP本社で、ハワイ名物ロコモコを作りました。生まれて初めて食べる人もいて、盛り方や食べ方も説明。ご飯の上に、野菜（これはPSPスペシャル）、ハンバーグ、目玉焼きをのせ、グレービーソースをかけて、ぐちゃぐちゃにして食べる。ハワイ流のグレービーソスは、肉汁からつくる白っぽいものが一般的ですが、最近はデミグラスソースを使用して、一流ホテルのレストランのメニューにものるようのなりました。ロコモコの意味は、＜ロコ: 地元、ローカル＞、＜モコ: ハワイ語で混ぜる＞で、その昔、日系人が多く住むハワイ島のヒロという街でレストランを経営する日本人夫婦が、若い人たちをお腹いっぱいにしてあげる為にこのメニューを考えたと言われています。私達も、お腹一杯になりました。ごちそうさまでした！...

シアトル：サイゴンシティ

03/27/14 04:48

シアトルでもベトナムラーメンのフォーは人気で、いたるところにあります。PSPの本社から近いサイゴンシティのランチタイムはいつも大賑わいです。PSPの毎月１回のカンパニーランチで、６０人分のケータリングをお願いしたこともあり、PSPの会長、社長が行くと出てくる裏メニューがありますが、それはまだ秘密です。(425) 401-0823 ...

サンディエゴ：The Original Pancake House

03/26/14 23:37

今日はConvoy St沿いにある有名なレストランをご紹介。The Original Pancake Houseは1953年にオレゴン州のポートランド発祥のパンケーキ屋さん。実はこのお店、東京の吉祥寺にもあるそうです！メニューはもちろんパンケーキがメイン。他にはオムレツやワッフル、クレープなどもあります。今回はこのお店の名物パンケーキ、German Pancakeを注文！どどーんと大皿からはみ出るパンケーキにたっぷりのバターを塗り、レモンと粉砂糖を振りかけて出来上がり。もちもちの生地にさっぱりレモンでどんどん食べられます！が、やはり大きいので４人で食べてもお持ち帰り分が出来てしまいました。その他には「Mediterranean Omelette」と「Three Little Pigs in ...

サンディエゴ：鮨処白浜

03/25/14 13:45

サンディエゴで3つの指に入るであろう鮨処白浜さん。サンディエゴに居ながら日本のお寿司、いいえ、それ以上のお寿司を味わえるのではないでしょうか。白身魚、光物を常時５種類以上揃えているそうです。また、厳選された最高級の日本酒も頂けるのです。大吟醸の万華鏡、純米大吟醸の石田屋、いつか頂きたいものです。現在、営業しておりません。...

サンディエゴ：イタリアンレストラン Il Postino

03/24/14 20:22

North Parkの30th Stにはお洒落なお店がたくさんありますが、今回はその中でもハッピーアワーがとてもお得なイタリアンレストラン Il Postinoをご紹介します。外装も内装もお洒落な造りで、広い店内にはゆったりした配置でテーブル席や、ソファ席、バーがあります。ハッピーアワーメニューは、サラダやカラマリ、パスタなど10種類くらいのメニューがあります。これが通常メニューと同じ量で、ほとんど半額の値段！お食事はどれも美味しく、大満足でした。ハッピーアワーは平日7時までのようです。仕事帰りにギリギリ間に合うかも？！30th Stではめずらしく、裏にパーキングがあるようなので、そこも便利ですね。イタリアンレストラン Il Postino...

サンディエゴ：Humphreys Restaurant

03/23/14 22:53

今日はHumphreys Restaurantのサンデーブランチをご紹介！ここはバッフェスタイルで、サンデーブランチではよくある、シャンパン・ミモサ飲み放題。店内は広々として席がたくさん。でもレイアウトが良いのか、人でギュウギュウだったり、通りにくい感じはあまりしませんでした。お部屋には大きな窓があり、ヨットハーバーが目の前に広がっていました。バッ...

シアトル：陣屋

03/22/14 14:43

シアトルは今、ラーメンが静かなブームです。PSPINC本社のあるイーストサイドは、日本食レストランも少なく、日本のラーメンはイーストサイドに行かないと食べられませんでした。が、この数カ月で２件、まもなくもう１件がオープンします。今日は最近オープンした陣屋へ行ってきました。結構美味しかったのですが、座ってからラーメンが出て来るまでに３０分、量も少なめ...

ロサンゼルス： THE COUNTER ハンバーガー

03/21/14 17:00

今日はアメリカを代表する食べ物、ハンバーガーを自分の好みでカスタムメイドできるTHE COUNTERでランチしました。　店内は広く、アメリカンなデザインで雰囲気も良かったが、せっかく天気が良いので、外のパティオで食べる事にした。　ここは以前にも行ったことがあり、そのデカさを知っていたため、できるだけお腹を空かせて挑んだ！　ま、写真をご覧頂いて、これを完食できたかどうか、想像にお任せします。　ハンバーガーはカスタムなので、自分でバンズの種類から肉、チーズ、野菜、ソースなど、メニューに挟んであるチェックシートを埋めてオーダーする。　肉も1/3LB.、1/2LB.、1LB.とチョイスできる。　写真で目玉焼きが乗っているのは1/2LB.、アボカドが乗っているのは1LB.の超デカバーガー。　大きいだけ...