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サンディエゴ:S&M Sausage & Meat

11/25/15 14:23

バイソンとラムのソーセージボー...
バイソンとラムのソーセージボード(Bison Chipotle、Lamb Merguez)
ベーコンと芽キャベツのオーブン...
ベーコンと芽キャベツのオーブン焼き
チョコレートでカバーしたカリカ...
チョコレートでカバーしたカリカリベーコン
ソーセージ欄にはカモ、アンテロ...
ソーセージ欄にはカモ、アンテロープ、バイソン、ラム、ワニ、ビーバーなどが・・・
いろんなソーセージが販売されて...
いろんなソーセージが販売されています
サンディエゴ:S&M Saus...
クラフトビールもたくさん種類が...
クラフトビールもたくさん種類があります
1階
1階
2階
2階
おもしろい壁を発見!どこの壁か...
おもしろい壁を発見!どこの壁かは内緒です
サンディエゴ:S&M Saus...
ノースパークとヒルクレストの間にある、ソーセージがメインメニューのレストランバーS&M Sausage & Meatに行ってきました。
ここではポークの他にカモ、アンテロープ、バイソン、カンガルー、ワニ、ビーバー、らくだ、和牛などの肉で作られた珍しいソーセージが頂けます。

バイソンとラムのソーセージ(Bison Chipotle、Lamb Merguez)を頂きましたが、ラムがとっても美味しかったです。
また、ベーコンと芽キャベツのオーブン焼きもカリカリで良し!
デザートには、チョコレートでカバーされたカリカリベーコンを頂きました。これが甘味と塩分が合わさって絶妙な味!病みつきになりました。

サンディエゴの地ビールもたくさん置いてあります。ビールとソーセージ!最高の組み合わせですね。

S&M ソーセージ&ミート - S&M Sausage & Meat