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サンディエゴ：乾杯レストラン
09/09/14 16:40
たこ＆きゅうりの梅酢
いかゲソのから揚げはカリカリのごぼうフライが乗っています
いか焼き、Happy Hourで＄3.95
手羽先から揚げ、ウェイトレスさんのお勧め
箸休め：きゅうり＆かぶの浅浸け、シェフがんさんのお手製
ムール貝のグリル、Happy Hourで＄3.95
チャヨーテサラダ、Happy Hourで＄3.95
ホルモン焼き＆Happy Hourで＄3.95のさば塩焼き
〆のラーメンはほんのり生姜の味がするさっぱりスープ
メキシコとのボーダーに近いChula Vistaにある乾杯レストランはメニューが豊富な日本食レストランです。
この日は土曜日の夕食時間帯ということもあり、続々とお客さんが来ていました。
シェフのがんさんの目の前のカウンターでお食事を頂いたので、箸休めのお手製きゅうり＆かぶの浅浸けをサービスしてくれました。
全て美味しかったのですが、私の一押しは初めて頂いた、チャヨーテサラダ。
かにかまとチョヨーテをマヨネーズで和えてあります。
チャヨーテはウリ科の野菜で、味は淡白でくせが無く、漬物、炒め物、煮物などにして食べるそうです。
乾杯レストラン
この日は土曜日の夕食時間帯ということもあり、続々とお客さんが来ていました。
シェフのがんさんの目の前のカウンターでお食事を頂いたので、箸休めのお手製きゅうり＆かぶの浅浸けをサービスしてくれました。
全て美味しかったのですが、私の一押しは初めて頂いた、チャヨーテサラダ。
かにかまとチョヨーテをマヨネーズで和えてあります。
チャヨーテはウリ科の野菜で、味は淡白でくせが無く、漬物、炒め物、煮物などにして食べるそうです。
乾杯レストラン