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レシピ Recipe

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[ お菓子・パン ] リンゴのカップケーキ

リンゴのカップケーキ

お子様でも作れるし、即席おやつにもピッタリでしょぉ。
プリン型カップがなくても普通のマグカップや紙コップでも良いのでぇす。

材料（6人分）

（プリン型カップ6個分）
*りんご……………………………………1個
*ホットケーキミックス……………200g
*ハチミツ……………………………… 大さじ2

作り方

  1. りんごを皮のまますりおろす。
  2. ホットケーキミックスとハチミツを1,に混ぜる。（ホットケーキの生地と同じくらいになるまで）
  3. 2,をカップの８分目くらいまで入れてレンジで2分程度チンする。（膨らむので常に様子を見ながら。）
  4. 串を通して何もついてこなければできあがりぃ。
りんごによって水分量が違うので、生地の様子を見ながら粉を減らしたり増やしたりしましょう。

提供： あゆ

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