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レシピ Recipe

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[ 西洋料理 ] フレンチトースト

材料（1人分）

（食パン２枚分）
*食パン……………２枚
*卵………………… １個
*砂糖……………… 大さじ1
*片栗粉…………… 小さじ2
*牛乳…………………1/2カップ
*サラダ油…………適量
*バター…………… 適量

作り方

  1. ボウルに卵、砂糖、片栗粉を入れ、混ぜる。
  2. 牛乳を2回に分けて混ぜる。
  3. 食パンを浸し、両面にたっぷりと染み込ませる。
  4. フライパンにサラダ油とバターをひき、弱火で2〜3分位パンを焼く。時々焦げないように回す。
  5. 焼きあがったら皿に移し、そのフライパンで切ったバナナを焼き、とろとろになったらパンにかける。お好みでハチミツもかけてできあがりぃ。
片栗粉を使うことで表面がパリッとなると聞いたので、使ってみました。 表面と中までキレイに焼けたフレンチトーストが出来ました

提供： あゆ

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