San Diego Town

サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] しらすのせ冷奴

豆腐は栄養価の高い食品です。たんぱく質が豊富なのにカロリーは少ない!ダイエット食品にもばっちりですね。

材料(4人分)

材料(4人分):
ニジヤ木綿(または絹ごし)豆腐…1丁
釜揚げしらす…40g
ごま油…大さじ2
ねぎ…1〜2本
みょうが…1〜2本
しょうゆ…適量

作り方

1:豆腐を切ってしばらく置き、水気を切る。
2:ねぎとみょうがを刻んで豆腐にのせる。
3:フライパンにごま油を熱し、釜揚げしらすをさっと炒めて、2に熱い油ごとかける。しょうゆをかけていただく。
暑いこの時期にはぴったりのお料理ですね。是非お試しあれ〜

提供: ニジヤ マーケット

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