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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] イクラ山かけとろろそば

暑いときにはやっぱり冷たいおそばがおいしい!!とろろのねばねばで元気もつけましょう!ニジヤのそばつゆが相性ばっちり!!

材料(2人分)

材料(2人分):
そば…2束
とろろ(ながいものすりおろし)…5〜6cm分
ニジヤそばつゆ…200ml 
イクラ…適量
ねぎ…適量 

作り方

1.たっぷりのお湯でそばを茹でる。
2.茹で上がったらすぐに流水でぬめりを取るようにすすぐ。
3.水を切ってお皿に盛る。
4.とろろをのせて、イクラとねぎをトッピングして上からニジヤそばつゆをまわしかけて出来上がり。

温泉たまごやのりをなど、トッピングを変えてみてもおいしいです!また、サラダを盛り付けて、そばサラダもおいしいですよ!お試しあれ!!

提供: ニジヤ マーケット

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