サンディエゴタウンがゆく！
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[ 日本料理 ] ピーマンのライスカップ
材料（1人分）
*ピーマン…………………………………2個*ミートソース………………………… 大さじ1
*ご飯…………………………ピーマンの大きさに合わせて
*コーン（缶・冷凍）…………………お好みで
*塩こしょう………………………………適量
作り方
- ごはんにコーンを入れ、塩コショウをして混ぜる。
- ピーマンを半分に切って中をくり抜く。
- ピーマンの半分にごはん、もう半分にミートソースを詰めて重ね、ぴったりとラップで覆い、レンジで3〜4分加熱する。
提供： あゆ