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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] ピーマンのライスカップ

ミートソースのソースが噴出しやすいので、ごはんを盛り上がるように入れてソースの具を大めした方が良いと思いました。

材料(1人分)

*ピーマン…………………………………2個
*ミートソース………………………… 大さじ1
*ご飯…………………………ピーマンの大きさに合わせて
*コーン(缶・冷凍)…………………お好みで
*塩こしょう………………………………適量

作り方

  1. ごはんにコーンを入れ、塩コショウをして混ぜる。
  2. ピーマンを半分に切って中をくり抜く。
  3. ピーマンの半分にごはん、もう半分にミートソースを詰めて重ね、ぴったりとラップで覆い、レンジで3〜4分加熱する。

提供: あゆ

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