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[ 西洋料理 ] ポテト＆ベジタブルのココット

材料（1人分）

*じゃがいも……………………1/2個（小さく切ってレンジで2分チンしておく）
*ソーセージ……………………1本（小さく切る）
*ミックスベジタブル…… …お好みの量
*卵…………………………………1個
●マヨネーズ……………… ……大さじ1
●カレー粉……………………… 大さじ1/2
●牛乳………………………………大さじ1/2
●塩こしょう………………… …少々

作り方

  1. 耐熱皿にじゃがいも・ソーセージ・ミックスベジタブルを入れる。
    （ちょっと塩こしょうすると味が付く。）
  2. ●を混ぜ合わせたソースをかけ、卵をおとし、オーブン（トースター）で約3〜5分焼く。
卵は温めすぎて破裂を防ぐ為、黄身に串を通してください。

提供： あゆ

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