San Diego Town

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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ お菓子・パン ] 黒糖寒天

ホントは煮溶かした後に茶こしでこすと透明感が出るようです。

材料(4人分)

*粉寒天…………………………小さじ1
*黒糖……………………………50g
*水………………………………200cc
*きなこ……………………… 適量

作り方

  1. 水と粉寒天を鍋に入れて火にかけ、かき混ぜながら1分半くらい沸騰させて溶かす。
  2. 黒糖をいれて煮溶かしたら容器に入れて冷やし固める。
  3. 固まったら切ってきなこをかけていただく。

提供: あゆ

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