サンディエゴタウンがゆく！
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サンディエゴ：Picasso Naturals本日は健康食品を探している方にお薦めのお店をご紹介。 Picasso Naturalsは焼き鳥ひのと同じモールにあり、広い駐車場があるので駐車に困る事もありません。 ナチュラル系の健康食品などを販売す...続きを読む
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サンディエゴ：リバティーステーションのマーケットを散策徐々にいろいろな施設やお店がオープンになってきているサンディエゴ。 Liberty Public Marketも賑やかになってきていました。 マーケット周辺は緑も多いのでお天気が良い日にお出かけしたく...続きを読む
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サンディエゴ：China Express 中華 ファストフードフリーウェイ15をClairemont Mesa Blvdで降りてすぐの所にあるChina Express。 大手中華チェーンのPanda Express同様、出来ているお料理から選ぶスタイルです。 ...続きを読む
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【新型コロナウイルス情報】日本からアメリカに入国（2021年4月時）今回の「ゆく」では、エー・ジェイ・アイ ＬＬＣ 留学センター - A.J.I. LLCから届いた日本からアメリカへの入国に関するブログをご紹介します。 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ こんにちは、...続きを読む
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編集部おすすめ情報
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[ お菓子・パン ] 手作りアイスケーキ
平野レミさんはこの材料の倍で１㍑のパックを使ってました。
大人数の場合やパーティー・クリスマスなどにぴったりですね
クリスマスには盛り付けたアイスにブランデーを入れて火をかざして「炎のアイスケーキ」にするとオシャレ
ココア＆生クリームが濃厚で、クッキーが湿ってケーキのようにやわらかしっとりとなるんです
とってもおいしいし簡単なのでみなさんもお試しくださぁい
材料（2人分）
（500㍉牛乳パック1個分）●ココア…………………………………大さじ3
●砂糖……………………………………大さじ2 1/2
●熱湯…………………………………… 大さじ2
●ブランデー……………………………大さじ1
*生クリーム………………………… 1カップ
*森永マリービスケット…………14枚
*クルミ（粗く砕く）…………… 1/4カップ
*空の牛乳パック（500㍉）…１箱（1㍑の場合は切って使うと◎）
作り方
- ボウルに●をココアから順に入れてよく混ぜた中に、生クリームを少しずつ注いで溶きのばす。
- 1に手で粗く割ったビスケットとクルミを入れて混ぜる。
- 牛乳パックに2を入れ、箱の底をトントンと叩いて空気を抜いてから口を閉じ、ビスケットをしっとり湿らせる為に30分ほど置く。
- 冷凍庫に入れる。３〜４時間で固まる。固まったら牛乳パックを破いてお好みに切って盛り付ける。
提供： あゆ