【お知らせ】
サーバのメンテナンス作業に伴い、9月18日(金曜日) 午前7時から15分程度、サンディエゴタウンがご覧頂けなくなります。ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ありません。
サンディエゴタウンがゆく！
-
【サンディエゴ】10月日本人会開催のお知らせ！SAN DIEGO JAPANESE COMMUNITY サンディエゴ日本人会開催！ みんなで食べて、話して、楽しく交流♪ サンディエゴで日本人同士が気軽に交流できる場として、約2年前から開催...続きを読む
-
【9月限定】ペットの気持ちを聞いてみませんか？「なんでも30分♪」キャンペーン開催🐾🐾 Animal Communication 🐾 大切なペットの気持ちに耳を傾けてみませんか？ アニマルコミュニケーター・エイミー 「うちの子は、今どんなことを考えているんだろう？」「何か伝...続きを読む
-
サンディエゴ：今週末のイベント一覧！【9月18日～9月20日】今週末のイベント情報をご紹介します イベントカレンダーもチェックしてみてください 9月18日（金）イベント Mission Bayで開催される、南カリフォルニア最大級のビーチフェスティバル＆パ続きを読む
-
ロサンゼルス・オレンジカウンティ今週末のイベント一覧！【9月18日～9月20日】今週末のイベント情報をご紹介します☺ イベントカレンダーもチェックしてみてください 9月18日（金）イベント オフロード好きにはたまらない、アメリカらしいモータースポーツイベントが開催🚙「Sa続きを読む
レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 揚げ出し豆腐
材料（2人分）
絹ごし豆腐...................一丁＜かけ汁＞
Ａ
だし汁...................１カップ
うす口しょうゆ、みりん................... 各25ml
かつお節................... ひとつかみ
Ｂ
大根おろし, おろししょうが,湯で三つ葉................... 適量
片栗粉、揚げ油................... 適量
作り方
- バットにすだれを斜めにかけ、その上に４等分した豆腐をのせ、20~30分おいて水けをきる。
- 鍋にＡを合わせて加熱し、ひと煮立ちしたら削りがつおを加えて追いがつおをし、こす。
- 水切りした1の豆腐は、はけで片栗粉を全体にまぶす。できれば、揚げる直前が望ましい。
- 160℃の揚げ油で3を揚げ、最後に温度を上げて仕上げる。油をきって器に盛り、2を注ぎ入れ、Ｂを添える。
提供：しふぉんけぇき