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[ 日本料理 ] 納豆雑穀チャーハン

雑穀や玄米、納豆やねぎなど糖質・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルをバランス良く摂取できるお勧めの一品。

材料（2人分）

玄米雑穀ごはん…………………茶碗大２杯分
納豆…………………小２パック
万能ねぎ…………………４本
たくあん…………………５０ｇ
菜種油…………………小さじ２
ごま油…………………小さじ２
塩…………………適宜
しょうゆ…………………小さじ１

作り方

  1. たくあんを粗めに刻む。万能ねぎは小口切り。納豆は混ぜておく。
  2. フライパンに菜種油とごま油を熱し、雑穀ごはんを炒める。
  3. １．を加えて炒め、塩、しょうゆで味を調え、パラリとするまで炒める。

提供： ニジヤ マーケット

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