サンディエゴタウンがゆく！
-
サンディエゴ：Ballast Point Home Brew Mart店 ブルワリーサンディエゴ発祥の今や大人気のブルワリー、Ballast Pointは今日ご紹介するHome Brew Mart店から始まりました。 USD（University of San Diego）近くにある...続きを読む
-
サンディエゴ：Joyee's レストラン先日、知人とClairemont Mesa Blvdの99 Ranch Marketで会う事になり、丁度お昼頃だったという事もあり、99 Ranch Market内にあるJoyee'sというお店でラン...続きを読む
-
サンディエゴ：Presidio Park / Junípero Serra Museum 歴史 博物館Old Town付近を運転していると、気になる場所を発見。小さな駐車場があり、先には公園の様なものが。車を停めてみると「Palm Canyon/Presidio Park」の小さな標識がありました。草...続きを読む
-
シアトルストーリー② －アメリカで得たものーこんにちは。PSPincでインターンをさせて頂いておりました、角谷優澄（かどやゆうと）と申します。 第二回では、私がアメリカで得たものをお話させて頂きます。 私がアメリカで得たものは、一つです。それは...続きを読む
厳選！いちおし情報
- 上質陶器アンパンマン食器３点セット
- Cashier
- 5/1 SeaWorld's Tidal Twister
- 稼げる仕事 寿司シェフ、見習い募集中！
- Apprentices sushi chef / 寿司見習い募集
- 5/25 Festival of the Sea - 海辺のフェスティバル
- 新品の陶器壺
- ダイニングテーブル＆椅子4脚
- 白い詰め物 $90 - $295 ここから保険が80～90%カバーされます
- 6/1 2019 Rock 'n' Roll San Diego Marathon - サンディエゴ ロックンロールマラソン
- 車の購入・売却はアクセルモータース！新鮮な車を続々入庫中！
- ★駐在・留学生におススメ格安携帯プラン
編集部おすすめ情報
エネルギーを動かすという外的アプローチ、レイキヒーリングで身体を整えるレシピ Recipe
[ お菓子・パン ] いちごのミニタルト
材料（4人分）
いちご…………………1パック（タルト台）
バター…………………50g
卵黄…………………1個
砂糖…………………40g
小麦粉…………………100g
ベーキングパウダー…………………小さじ1/4
（カスタードクリーム）
砂糖…………………80g
小麦粉…………………大さじ2
卵黄…………………2個
牛乳…………………200ml
バニラエッセンス…………………小さじ1/2
洋酒（あればラム酒）…………………小さじ1/2
いちごジャム…………………適宜
作り方
- 室温のバターに砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。卵黄を加えさらに混ぜたら、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものの1/3量を合わせる。
- 泡だて器をゴムべらに替えて残りの粉を2回に分けて加える。
- ラップを広げた上に生地を出して軽くまとめて包み、冷蔵庫で30分程休ませる。
- カスタードクリームをつくる。乾いた小鍋に砂糖と小麦粉を入れて木べらでよく混ぜ合わせる。
- 牛乳を加えて中火にかけ、沸騰直前まで絶えずかき混ぜながら加熱し、出来上がったら火から下ろしてバニラエッセンスと洋酒を加えて冷ましておく。
- オーブンは325F°（160℃）にする。
- 小さめのアルミカップ（6号）を用意し、天板に伏せた状態で並べる。
- 生地を麺棒で2ミリ程の厚さにのばす。アルミカップの底の直径よりひと回り大きなコップ等で丸く抜き、天板に並べたアルミカップの底にのせる（押さえつけないこと）。
- オーブンで15分程焼き、冷めてからアルミを外す。
- 温めて柔らかくしたいちごジャムをタルト台の内側に薄く塗り、カスタードクリームをスプーンでのせるか絞り出す。
- スライスしたいちごをのせ、上からいちごジャムを塗り完成。
提供： ニジヤ マーケット