サンディエゴタウンがゆく！
-
ロサンゼルス：裕翠庵 (Yusuian) 茶室まるで日本にいるかのような錯覚に陥る空間がマリブにあるのはご存知ですか？ロサンゼルスでも高級住宅地として知られているMalibu。様々なハリウッドスターや有名アスリートが住み、美しい海岸線が特徴的です...続きを読む
-
サンディエゴ：RAKIRAKI ラーメン つけ麺先日ラーメンが食べたくなり、久しぶりにRAKIRAKIへ。お昼ちょっとすぎの時間だったので、待ち時間なしで入れました。 お店に入るとタブレットのウェイトリストが。最近色々なお店で導入されていて便利です...続きを読む
-
ロサンゼルス：SushiStop 寿司 レストラン日本人なら誰しもが大好きな寿司！数多あるお寿司屋さんから本日紹介するのはソーテルにあるSushiStop。ニジヤやダイソーの近くにあり、お買物のついでにランチ、などに立ち寄りやすいレストランです。 店...続きを読む
-
サンディエゴ：Proprietor's Reserve Wine Bar ワインバー最近クラフトビール店が増えるにつれ、ワインバーが減ってきている気がしますが、今日はNormal Heightsで見つけたワインバーをご紹介。 Proprietor's Reserve Wine Bar...続きを読む
編集部おすすめ情報
新車もあります！アフターケアー万全で安心しておまかせくださいレシピ Recipe
[ 日本料理 ] 肉じゃが
材料（4人分）
じゃがいも…………………１kg（2.2 bl)玉ねぎ…………………３００ｇ
にんじん…………………２００ｇ
しらたき（黒または白）…………………１袋
牛薄切り肉…………………３００ｇ
水…………………1.5Ｌ
しょうゆ…………………３６０ｍｌ
みりん…………………３６０ｍｌ
無添加だしの素…………………５ｇ
砂糖…………………３４０ｇ
サラダ油…………………大さじ１
作り方
- じゃがいもは、皮をむいて六つ割りにして水にさらしておく。
- 玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、牛乳は３ｃｍくらいの長さに切る。
- 鍋にサラダ油を入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎの順で炒める。
- ３に水を注いで中火にかける。沸騰したら弱火にして牛肉を入れ、あくを取りながら調味料を足していく。
- 蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで（１０〜１５ほど）弱火で煮込む。
提供： ニジヤ マーケット