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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] ネギトロコロッケ

「ネギトロハンドロールを食べていたときに思いつきました。お酒のおつまみにぴったりです。」

材料(2人分)

ネギトロ…………………300g
万能ねぎ…………………適量
醤油…………………大さじ1半
わさび…………………小さじ1
マヨネーズ…………………大さじ1半
チリソース…………………小さじ2(お好みで)
ごま油…………………少々

<衣用>
小麦粉…………………適量
卵…………………1個
パン粉…………………適量

作り方

  1. 材料をすべて混ぜ合わせて6個に分けて俵型にする。
  2. 丸めたネギトロを小麦粉、卵、パン粉の順につけてカラッと揚げる。

提供: ニジヤ マーケット

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