

サンディエゴタウンがゆく!
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ロサンゼルス近郊編 お得に買い物!日系スーパー&アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです! 今週もお得な商品をゲットしましょう✨ アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓ アジアスーパーのチラシはこちらから Marukai マルカイのチ...続きを読む
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【横浜やきとり工房】地元に愛されて13周年!10月から営業時間が1時間延長!「横浜やきとり工房」は、まるで日本の居酒屋にいるかのような店内、焼き鳥は炭火のみ、鶏は地鶏のみを使用など随所にこだわりが見られるサンディエゴで人気の居酒屋です✨ そんなサンディエゴタウンスタッフも大好...続きを読む
厳選!いちおし情報
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編集部おすすめ情報
様々なプランと豊富な経験からあなたのビジネスをサポートします!レシピ Recipe
[ エスニック料理 ] 基本のカレーベース
材料(4人分)
<香味料>サラダ油………………………………………120ml
粒クローブ……………………………………大さじ1と1/2
シナモンスティック………………………3本
粒こしょう……………………………………大さじ1
ベイリーフ……………………………………3枚
たまねぎ(みじん切り)…………………大2個
おろしにんにく………………………………大さじ2と1/2
おろししょうが………………………………大さじ2と1/2
トマトピューレ………………………………120ml
<粉末香辛料>
カルダモン……………………………………小さじ2
チリパウダー…………………………………小さじ2
ターメリック…………………………………小さじ2
クミン …………………………………………小さじ2
コリアンダー…………………………………小さじ2
塩…………………………………………………小さじ2
トマト(粗みじん切り)…………………大1/2
作り方
- フライパンに香辛油の材料を全て入れ、中火でかき混ぜながら香りが立ってくるまで加熱する。
- フライパンから香辛料を全て取り出し、香辛油を全て取り出し、香辛油だけにする。
- 玉ねぎを入れ、ゆっくり飴色になるまで炒める。
- にんにく、しょうが、トマトピューレを加え、全体をなじませる。
- 粉末香辛料を全て加え、再び香りが立ってきたところに塩、トマトを加え火が通ってペースト状になるまで焦がさないように炒める。
提供: ニジヤ マーケット