サンディエゴタウンがゆく!
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編集部おすすめ情報
簡単応募で豪華賞品をゲットしよう!レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 簡単銀だらホイル焼き
栄養満点の銀だらの旨みをホイルの中にぎゅっと閉じ込める簡単レシピ。材料(4人分)
銀だら切り身またはぶつ切り(100gぐらい) ……………4切れ
ほうれん草(他の青野菜でも) ……………………………200g
マヨネーズ ……………………………………………………… 大さじ4(各1ずつ)
塩、こしょう ……………………………………………………適量
レモン………………………………………………………………一個
サラダ油……………………………………………………………適量
作り方
- 魚の切り身サイズより大きめのアルミホイルを4枚作り、それぞれにサラダ油を薄く塗る。
- 3cm長さに切ったほうれん草をアルミホイルの上に並べ、塩、こしょうした銀だらの切り身を1切れずつ載せる。
- レモンは後載せように輪切り4枚を残し、残りのレモンの絞り汁を均等にふりかける。
- マヨネーズを大さじ1ずつ上からかける。(絞り器を使うと綺麗に仕上がる)
- アルミホイルを上で閉じて350Fのオーブンで焼く15分間蒸し焼きにする。
- アルミホイルを開けて、レモンの輪切りを飾る。
提供: ニジヤ マーケット