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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ お菓子・パン ] いちごクリーム白玉

つるりんなめらか、もっちもちの白玉で作った苺クリーム白玉です♪

材料(2人分)

*白玉粉…………………50g
*水…………………約45cc(少しずつ加えて調節)
*ストロベリーアイス…………………適量
*つぶあん…………………適量
*いちご…………………適量

作り方

  1. 白玉粉に水を少しずつ加えながら混ぜ、耳たぶくらいの固さにまとめる。  お好みの大きさの団子にして中心をくぼませ、沸騰したたっぷりの湯の中で茹で、浮き上がって1〜2分たったら水にとって冷ます。
  2. 1.を器に入れ、いちご、ストロベリーアイス、つぶあんをトッピングしたらできあがり。

提供: あゆ

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